细说红尘 第179节(第3 / 5页)
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开完锅又清理一遍,两口锅分别倒油入锅,一口锅煎鱼,一口锅下鹅,加了足够柴火之后,卓晴站起身来看着。
易书元翻炒起菜来非常爽利,铲子轻轻挑动鱼肉反面,有一种落剑一挑的感觉,而换手到另一边翻炒鹅肉又有一种柔中带刚的力量感。
随后变出乾坤葫芦拔开瓶塞,向着两口锅中倒酒,菜肴原本的香味中就更多出一股酒香。
煎鱼的锅加水漫到大半,盖上锅盖先不去管它,随后专注于炒鹅肉,将酱料等物不时加入。
再掀开鱼锅的时候,汤色已经是奶白之中飘着金黄。
“今天,就让我给大家露一手——”
易书元在那边说着,卓晴和灰勉则赶紧往两个灶炉中塞柴火,把火烧旺一些。
外面院中休息的人纷纷侧目望向厨房,十分期待女仙能做出什么令人惊艳的菜来,会不会有什么仙府佳肴?
食材就是最新鲜的河鲜,以及一只倒霉的大鹅,已经处理好了,都是灰勉点名要吃的。
不过易书元没有马上做菜,而是等锅热了之后放下去两块大肥肉。
“好香啊……”
卓晴说了一句,灰勉两只爪子就已经有些不安分了。
这一股远胜寻常菜肴的香味飘出厨房,今天在干活的一些水族,甚至是既监工也动手帮忙的蟹将军都忍不住咽口水。
最后两大锅菜落成,一锅酱色鲜艳饱满挂着汁水,一锅汤色奶白飘着葱花。
两股浓郁的香味从菜肴中飘散出来,环绕着屋场如同两根朦胧的飘带久久不散……
看着易书元左右开弓用锅铲抵着肥肉,分别在两口铁锅中不断滑动,灰勉就好奇了。
“先生,这是做什么菜?”
“这不是做菜,新锅需要开锅,有了这一步才能做菜做饭呢,卓晴,回归平静生活不是嘴上说说,琴棋书画固然雅,但生活上还有很多事你需要重新学。”
十三楼坊是不会教这些的。
听到易书元说的,卓晴重重点头,光这几天她已经学到不少了。