第9章 惠宾楼(第3 / 3页)
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再跟当地的菜品结合后才形成了后世的淮扬菜。
而这个时空中的大魏朝,显然还没有经过这种味蕾上的融合,菜品仍然简单朴素。
钱裕见满桌只有徐鹤不动筷子,还以为他不合胃口,于是问道:“鹤哥儿,你想吃点什么,我叫厨子去做!”
徐鹤笑着谢了钱裕好意,刚刚拿起筷子,没想到楼下突然传来一阵吵闹声。
“钱继祖,你特娘的酒楼还想不想开?”
在这种万般皆下品惟有读书高的社会里,读书人意味着什么,这就不用赘述了。
就在这时,惠宾楼的小二将菜端了上来。
徐鹤不由期待地朝桌面看去。
谁知不看不知道,一看大失所望。
海陵县属于扬州府,在后世正是大名鼎鼎的淮扬菜发源地。
楼上众人听到这粗鄙之言,全都放下了筷子。
不一会,只听钱继祖小意道:“几位好汉,小店菜品色香味俱全,在海陵也是出了名的!几位如果不满意,小店菜金全额奉还便是,可不兴骂人啊!”
谁知钱继祖的委曲求全换来的不是息事宁人,只听刚刚说话那人又骂道:“这特么什么破菜,喂猪猪都不吃……”
此时,徐鹤身边的钱裕听到这话顿时涨红了脸,怪叫一声便起身冲下楼去。
一众同窗见状哪还能袖手旁观,全都跟着下楼了。
本以为今日能见到以细致精美,格调高雅闻名的淮扬菜。
谁知道桌面上全是些粗制滥造的普通鱼虾肉菜。
“来,大家不要客气,随便吃!”钱裕这家伙似乎对这桌酒席的菜品颇为得意,一边招呼众人,一边吹嘘自家菜品如何如何。
徐鹤想了半天这才搞清楚原因。
淮扬菜成型于另一个时空的清朝末年,因为漕运和盐业的影响,徽商和晋商将各自家乡的菜品带到了淮安和扬州。