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第一五一章 奇怪的CP(第2 / 3页)

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赵白手指在每个饺子上拨过,有些馅多底座不稳的饺子就被他的手指带的东倒西歪,看上去异常喜庆,小赵爷弯着嘴笑看起来非常满意自己的成果。

馅儿还剩一点,皮儿却没了,赵白估算错误,只能拿起擀面杖再擀几张皮儿出来。

如果赵妈还在的话,一定会用手指着他的额头嘲笑他,他们那里有这样的风俗,饺子皮和馅儿刚刚好的话就说明包饺子的人人正心正,没做过亏心事,以后干什么事都会顺顺利利的;而如果差几张皮儿或者差一点馅儿,就说明这个人心术不正,老天爷不会保佑他。

小赵爷从学会包饺子开始,就没有出现过皮和馅儿刚刚好的情况,突然想起这样的风俗,赵白会心一笑,世上哪有刚刚好的事情,遇见了是幸运的,遇不到努力把不完美变得完美就好。

至于老天爷保佑不保佑他的事,小赵爷翻翻白眼,tm的老天从来看他不顺眼,怎么还会来保护他,不直接降道闪电把他劈死已经算是仁至义尽了好吗?

小赵爷捂着被掐红的脸蛋气乐了,麻痹,这就是你不跟我计较啊,我擦,你面对如此精致可爱,皮肤嫩的能掐出水儿来的我怎么狠得下心下如此毒手的?

卧槽,爷要不要给馅儿里面加点料,吃死她们算了?!

两个祖宗出去之后,赵白就感觉浑身轻松了许多,手上的动作也开始麻利起来,不一会儿弄好了莲菜大肉馅,茄子也被他切成了丁,就剩下把大葱切成沫搅进去。

炒锅放在灶头上,加油生火,赵白磕了四个鸡蛋进去,不多,但他们也只有三个人,馅儿也不止这一种,弄得多了反而不好。

鸡蛋煎熟之后赵白就把它平铺在案板上也切成丁,放在旁边准备好的大白瓷碗里。

赵小白一边擀皮儿一边碎碎念,这个时候门铃响了。

“等下,马上就来。”赵白把手搁围裙上摸了摸就蹦出厨房,想着最上恭子和莉莉子的速度还蛮快的,这才多长时间啊,走到半道突然发现不对劲,这两货都是有钥匙的,需要按门铃吗?

没钥匙需要人来开门的是他自己好吗?

这是交到新朋友了?

伴馅儿的工作做好之后,赵白开始着手和面。

以前赵妈还在的时候,这道程序都是由她来完成,赵妈喜欢往面粉里加点鸡蛋液,这样擀出来的饺子皮酥软香嫩。

小赵爷继承了这一优良传统,和面擀皮儿一道道工序下来丝毫不见混乱,手底下的面团儿飞快地变成薄薄的面片飞向案板的另一边。

等到赵白觉得擀了差不多可以包完莲菜馅的皮儿后,他就停下了手上的工作,走到吧台放饺子馅的地方,拿出筷子把馅儿拌匀,洋瓷青花底的白瓷碟子里放着撒了面粉的皮儿,赵白拿起一片用筷子夹了一块头馅儿放好,轻轻一捏,一个小巧精致的饺子就包好了。

饺子这个吃食,每个人有每个人的包法,有的人喜欢小巧精致一点的,有的人喜欢馅多褶子少一点的,有的人喜欢手法简单加工少一点的,就看个人喜他所有的包法都会,但大体都能包得来,大肚将军的包法他会,纯靠手指起褶子的他也会,用食指按压的他更在行,所以一叠饺子皮下来,箅子上出现了形状各不相同的但都称得上漂亮的饺子。

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