第128章：‘争’之篇章（第1 / 4页）

“为什么？”

“你先仔细分析一色学长这道料理，知悉厨师的想法，换句话说，就是分析蕴含在料理中的主题——”夏羽说。

“料理的主题？”

幸平创真转而紧盯‘花椒烤鰆鱼’。

白色的小碟子里，只有一小圈煎炸得金黄的鰆鱼肉，而在鱼肉和陶瓷碟子间，垫着一层清新爽口的高丽菜泥。

重生日本当厨神

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“请用——”一色慧笑眯眯的，给幸平创真和森田真希都递上筷子。

夹了小块鱼肉，送进嘴里，幸平创真立刻睁大眼睛。

他突然见到了百草滋长，花朵争奇斗妍的春之庭院。幸平创真赤条条的，回归最原始的形态，站在庭院中，仿佛回归了母亲的怀抱，安定，温暖。

“豁然清爽”

本来不打算吃夜宵，害怕长胖的森田真希，还是没敌过食欲，稍微吃了口，喃喃说：“鲜味，还有高丽菜浓郁的蔬菜清香，沁人心脾。只用两种简单而普通的食材，就能做出这么一道料理……不愧是十杰的第七席光是随手而成的菜品，就远远甩开了其它一年级的学生”

极星寮厨房，安静了一两分钟。

幸平创真托着下巴，盯住一色慧的‘花椒烤鰆鱼’，突然道：“我说，阿羽，这道料理换作是你，应该会用炭炉烤鱼，而不是用平底锅加色拉油煎炸吧？”

夏羽怔了，“为什么这么说？”

“因为你最擅长用炭火烹制食物啊”幸平创真挠头。看来那晚夏羽当众制作‘火焰烤乳猪’，给了他很大的心灵震撼，有深刻的印象。

夏羽好笑，“幸平，如果是我，同样会对鰆鱼用相似的处理手法。”