第173章：次级（第1 / 4页）

“对对对，‘次级’不应该是‘准’或者‘伪’”神原正人赞叹，“看来夏羽厨师，对自己的料理，有充分的理解，为这场食戟做足了准备。”

千代爱知沉默一会，则把话筒对准旁边的夏羽。

“夏羽厨师，您对自己的料理，有什么想对大家说的吗？”

夏羽耸耸肩，道：“我完全赞同神原部长对我料理的评价，我赋予料理的火焰、香料味道，其实是取巧了的，剑走偏锋，它们合二为一，才形成了‘极致’。”

“若是分离，这种‘极致’味道当然就不复存在了。而依据igo国际美食机构对特级料理的评定标准，一星特级料理，是单一的极致，而我的火焰、香料单独拿出来，是不合格的”

“众所周知，只有掌握了至少一种极致手段的厨师，才有资格申请特级考核。”夏羽显得很谦虚，说罢，台下一片掌声。观众都被他征服了。

重生日本当厨神

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“那您认为‘龙卷鱼翅肠’是特级料理吗？”千代爱知盈盈妙目盯住他，抿着嘴问。

“当然”

夏羽就这么回答，挠挠脸，“应该称为‘次级’特级料理更合适。”

“次级？”

这个回答，让神原正人眼睛一亮，忍不住鼓掌。

“但是——”

神原正人露出遗憾道：“很可惜的是，我和另外几位评审员，并不能给‘火焰龙卷鱼翅肠’确切的评级。夏羽厨师的料理，是有特级品质的，拥有真正的极致味道，然而，这种极致味道，并非某一种单一的极致，而是火焰和香料的混合交响曲……”

“它在特级一星品质以下，但又完全脱去了‘伪’的帽子。”

从这位igo霓虹部负责人纠结的表情看，他实在很难判定‘火焰龙卷鱼翅肠’的具体品质。

“……”