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第246章:开店了(第1 / 4页)

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他手速极快,曹淳、史密斯和兰斯洛特只看了个大概。

就算是已掌握《火焰龙卷鱼翅肠》食谱的绘里奈,没有食谱对照,也难以逐一看清夏羽具体用到了什么香料。

将20个做好的“麻绳”,浸泡在充分搅拌的香料水中。

腌制需要半个小时。

低头看看摆在旁边的炭炉,夏羽加了些新炭进去,接下来也没有傻站着白等,扭头去食材库,搬来今天开店营业所要处理的食材。

重生日本当厨神

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昨晚他玩过头了,一整晚都在熟悉突然飙升到小成阶段的国术,以致于昨晚的工作,得放到今天来干。不过,夏羽很淡定,将【七星破军迅切开】这门厨技点满的好处,到这就体现出来了,即便他不提前准备食材,现做现卖,时间完全来得及。

“梆梆梆梆……”

接下来半小时,夏羽就专注在自己的世界。

刚开始,曹淳、史密斯和兰斯洛特,还震惊于夏羽的刀功,可随时间的推移,这么看下去也麻木了。

半小时后。

“肉桂,良姜,丁香,砂仁,白胡椒……”

“嗯,染色的香料,还需要焦糖、姜黄粉、辣椒粉和红曲米。”

夏羽在厨房上下忙碌,他首先拿了个平底锅,架在炉灶上,开猛火。

随后,取来一罐凝固状的麦芽糖,也不用多,就用筷子卷起少许,像是卷糖丝那样,缠绕一圈,再将筷子接触滚烫的平底锅,嗞嗞声,液态的焦糖就铺在锅底。

至于红曲米,用热水泡,只取少许红色的液体,倒进玻璃器皿中,混合了焦糖和其它香料,一起搅拌。

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