第30章 闲聊（第4 / 4页）
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没一会，红烧鱼独特的香味就传了出去。
“......”
今天整个村里都弥漫着鱼香味，她家的这点香味，倒是没引起别人的注意，一盆鱼块，依次炸好，放置干净的盆里。
“舅妈，尝尝，好吃吗？”
她用筷子夹了一个喂给舅妈。
“好吃，没有一点鱼腥味，很入味，小小手艺真好，比我做的鱼好吃。”
傅晓笑了笑，把炸鱼剩下的豆油里面的杂质捞出来，豆油放到家里闲置的盆里，盖上盖子，这些油可以炒菜可以用，当然不能扔掉。
他高兴的笑着，眼里充满对美食的期待，站起身，拎着水桶又跑了出去，边走边说：“妹妹，你喜欢吃，我去给你多捞点。”
“二哥...你注意安全啊。”
李秀芬笑着对她说：“你别管他们，你两个哥哥啊，从小就在河里玩，水性好的很。”
“呵...这鱼个头真不小啊，我去收拾一下，小小，咱怎么吃啊。”她拎起一条鱼向她问道。
傅晓想了想，问：“舅妈，咱家有豆油吗？”
看了看外面的天色，可以开始做饭了。
舅妈准备熬粥，馏馒头。
她把做红烧鱼的配菜准备好，从后院摘了几个青红椒，葱姜蒜这些都准备好。
起锅烧油，开始做红烧鱼....
做这道菜的时候她往里面偷偷放了点灵泉水。
李秀芬：“有啊，你三舅单位之前发的福利，咱家有两桶呢，”
“那咱今晚上炖个红烧鲤鱼，然后再把剩下的两条鱼炸成鱼块，可以放着慢慢吃，”
舅妈点点头表示都听她的，把几条鱼拿进厨房开始收拾，她也跟进去帮忙，舅妈弄干净一条，她帮忙清洗干净，去腥线，用另一把菜刀切成大小差不多的鱼块。
两条草鱼切成块放了满满一盆，她加入调料，和适量的面粉，打入一个鸡蛋，进行腌制。
腌制了大概半小时，起锅倒豆油，把鱼块陆续放入炸至金黄熟透捞出。