第125章 请品尝!(第3 / 3页)
也没耽搁什么,方世杰一上来就把铁板包上放到了灶上开着大火烧了起来。
而趁着烧铁板的功夫,在带上一次性手套之后,方世杰将那份牛里脊给放到了菜板上,接着拿起菜刀刀背尖端处开始相当快速的在里脊上面敲打了起来。
虽然看着一起一落的动作是敲打没错,不过至始至终三道都没有到刀背与菜板之间的碰撞。
等到一分钟多之后,方世杰就停了下来,然后将敲打好的里脊给放到了一个盘子里面。
在这之后,方世杰就拿起一些需要的蔬果开始制作盘饰。
跟之前前进了百米左右完全不一样,这次方世杰坐在电瓶车上是直接被带到了两公里外大宅的后面。
“三道厨师长,明野前辈让我带着这位面试者来你这里,前辈需要你评判一下他的厨艺。”带着方世杰从后门进入厨房,女仆惠美是走到了一个高大男人的面前,然后对着他说道。
“哦还以为今天的事情跟我没关系呢,没想到明野酱也会给我找事做啊。嘛,现在还早,反正事情也不多,正好有时间,就看看他的厨艺到底怎么样吧。”三道饶有兴致的摸了摸下巴,然后说道。
“喂,你擅长做什么菜?”说完,三道就对方世杰问道。
“西餐、料理都还算拿手,并没有什么特别擅长的菜。”
做完这些之后,黑色的铁板才有一丝泛红,估计了一下时间,方世杰这才动手开始调制黑椒汁。
等到铁板开始泛红,方世杰才关上火,接着在铁板上面放上了一点牛油,随即嗤嗤声就响起,紧接着方世杰就将处理好的牛里脊放上去煎,等煎好之后才倒上黑椒汁摆上盘饰拿到了三道的面前。
“请品尝!”
面对方世杰这样的回答,三道眼神里面到是意外了一下。因为三道在问之前就已经打算了,不管这小子擅长什么,自己都不会让他做擅长的菜肴,因为那看不出太多的东西来。
不过方世杰却是明白了三道的用意,所以只是模糊的说了一下,并没有具体化。
“既然你没有什么擅长的,那我就随便点一道好了,考虑到时间长短,你就做一份铁板黑椒牛扒吧。厨艺行不行看看基本菜肴的功底就知道了。我这就让人给你准备材料,等到准备好之后就开始。”
等到三道说完,马上就有人给方世杰准备好了所需要的材料。[
当然材料也并不多,一块铁板,一份北欧小牛里脊肉,加上一点用于盘饰的蔬果就是全部了。