第五十三章 到底算正宗还是不正宗!(第2 / 5页)
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光是包子就不知道有多少种。
开封的灌汤包,京都的大肉包,楠京的蟹黄包,无锡的小笼包,广咚的叉烧包,还有新缰那边的烤包子。
他现在做出来的,还都只是些常见的包子。
撕开的包子有汤汁流出,汤汁并不多,都吸在馅儿里。
咬一口,滚烫的汤汁流出。
这汤汁都是精心熬出的高汤,又混在肉馅儿中被高温蒸了几分钟。
那股鲜香的感觉相当不错。
肉馅儿嚼起来很软,而且越嚼越香。
这样的手,做一些其他技术活儿也不成问题。
比如弹钢琴、变魔术等等。
很快,蒸屉上就摆满了包子。
接着,江风把一屉包子放在蒸箱里,只需要高温加热八九分钟就能蒸好。
江风稍等了一会儿,清理了一下灶台。
整体来说,味道相当不错。
江风品尝着美味的包子,暗暗点头。
“正宗的狗不理包子还是挺好吃的,就是价格太高了,买十几个就上百,包子的价格不该这么贵。”
他心里想着。
另外,江风也感叹华夏美食文化的璀璨。
小黑狗坐在地上,安安静静的等候着。
它知道现在是饭点,也该开饭了。
很快,狗不理包子就蒸好了。
江风打开蒸箱,刹那间,一阵水汽扑面而来。
包子已经蒸熟,江风稍稍让包子晾了一会儿,拿起一个狗不理包子,撕开两半,尝了尝。