第九章 零的突破（第2 / 3页）

说句实话，崔童年的烤肉绝活在李浩阳的眼里就是艺术，不折不扣的艺术。

“姐，你厉害，五味食鬼神，连鬼神都想吃你做的菜，厉害。”

一旦确认这少女如此厉害，李浩阳为了自己以后的奉餐，怎么说也要抱着这个大腿。

“姐，我叫李浩阳，木子李，浩海的浩，阳光的阳，你呢？”

少女轻嗯了一声，撩了撩耳边的青丝，露出圆润珠翠的耳垂，李浩阳看的一阵心神激动，口水都掉了下来。

“崔童年。”

打消了心中乱七八糟的旖旎想法，李浩阳认真地贴在少女的身边，聚jing会神地倾听着她的讲说。

“我之前进屋的时候，就闻到了你所烧烤的鸡翅味道，依我所看，你烧烤的鸡翅最起码只有两种断味。

断味是肉材味道变化的表现。

以肉为食材，在高温低火的烧烤下，它的味道会产生不同的变化，烧烤的最终目的是为了让腥变为香。可是你烤出的鸡翅因为手艺不足，断味的变化少，到最后也只能烤出腥涩味。”

“断味？不就是变味嘛。”李浩阳感觉她的年龄应该比自己大，亲密地问道：“姐，你的烧烤有几种断味？”

李浩阳脑袋这时候灵光了，兴奋地笑道：“童年姐。”

并且嘴巴还特别的甜，尽是往好的方面拍马屁：“童年姐，我记得《食经》好像是一个叫崔浩的人写的，他是北魏王朝的博士祭酒，你跟他同姓，一定也是一个大厨师。”

崔童年一直都低着头烤肉，闻言好像不听拍马，头一次抬起了自己的螓首：“不要废话，认真学，古人与我们无关，想‘零’的突破，只有靠自己。”

李浩阳见她面se严肃，立刻收敛了自己的兴奋表情，向崔童年靠近了一些，闻着她身上的幽幽香味，一丝不苟地听着她的教诲。

崔童年用眉角扫了一眼李浩阳，见他的眼神一刻不移地盯着烤肉架，知道他开始下真功夫了，满心欣慰地开始了自己的烤肉绝活。

“五种。”

“五种？看来我只是缺少三种而已，相差不大，相差不大。”

“呵呵，差之毫厘，谬以千里。”

少女听闻他喊自己姐，脸上的光彩立刻多了不少，敲了敲他的脑袋笑道：“不要自满，《食经》曾载：三味食物，四味食民，五味食鬼神，六味食天地，七味道食乾坤，八味食三易。食经记载有八种断味味道，你觉得你达到了几种？”

“八种味道？”李浩阳惊大了眼睛，心想自己就算掰断手指头也只能想出‘酸甜苦辣咸’五种味道。