第 8 章 洗澡(第2 / 4页)
几人面面相觑,有个老太太搭话道:“是是,这肘子就是得炖烂了才好吃。”
清言给她竖大拇指,夸赞道:“您老是懂的,我是热锅冷油,先把冰糖化开了,等冰糖色微微变红,就往里下整个猪肘,让猪皮上都沾上糖色,那肘子啊又油又亮,这时候花椒八角都放上,姜片和葱段也一定不能少,等把葱姜都炒软了,香料的香味也出来了,就放热水……,”他竖着指头,脸色严肃,“必须得是热水啊,这凉水
()一激,就把猪肉给激紧了,那炖熟了肉口感就没那么软烂了。”
清言咬了咬唇,没吭声,沉默地去水井边打水。
冬天地上有残存的雪,都被来回走的鞋底压得很实诚了,很滑,井口则是因为反复有水洒上去,而冻上了厚厚的冰壳。
清言以前在旅游景点见过这种井,电视上也见过,他不太熟练地将水桶绑到绳子上,然后摇着辘辘将水桶放到井底,在感觉到水桶里变得沉重了,又将辘辘往回摇,很快水桶就上来了。
他万分小心地一手抓着摇把,一手抓住水桶往上提,费了些力气才将水桶拿出来。
这个过程要是不小心,很容易从冰壳处滑到冻满冰壳的水井里,那人就没救了。
另一人回应道:“就是他,前两年我在镇上见过,不过看着好像比那时高了一点,长得也更好看了。”
“你看那小脸,又白又嫩,比村长家二丫都嫩生,那小腰条儿,我看着十里
八乡的哥儿,是没一个能比得上的。()”
“嗨,你说这不废话嘛,▌()_[()]▌『来[]&看最新章节&完整章节』()”这人压低了声音道,“王媒婆前两天在我家喝多了,都跟我说了,老王家娶这房媳妇,起码花了这个数。”她似乎比划了一下,其他人都啧啧感叹了起来。
“这么好看的哥儿,听说还读过书,就算给了这么多钱,可镇上的老于家哪会轻易松口嫁出去啊!”
他又依样将另一个水桶打满,挑了担子,稳稳地慢慢往回走。
再次经过那群聊天的人时,他们又不说话了,只用一种看笑话的神情看着他。
清言放下水桶,揉了揉自己的肩膀,装作歇口气的样子,冲那几位笑道:“大爷,大娘,还没吃饭呢?”
虽然他突然跟他们打招呼挺意外的,那几人还是纷纷笑着点头道:“还没呢,家里饭煮着呢,一会就回去吃。”
清言点了点头,闲聊似的道:“我家也还没吃呢,这猪肘子就是不好熟,煤块烧了两灶膛了,这肉才见点熟烂的意思。”
“嗨,这你就不知道了,这哥儿的亲娘早没了,继母看不上他,早就盼着他嫁出去呢,昨天该是回门的日子了,听说那边一早就来人告诉了,不让他们回去,这是看不上老王家呢。”
“这还能看得上才怪了,这铁匠铺是比咱种地刨食的赚得多点,可跟读书人比,那是不入流的,再说,老王家儿子那张脸呦,是丑得真吓人,跟他做两口子,这半夜睡醒了冷不丁看一眼,怕不吓抽过去,生了娃,说不得刚出了娘的肚子,见了这个丑父一眼,就得登时吓死过去!”
“你这嘴也太损了!”有人骂道,但很快就笑了起来,说:“不过,你说的也是。”
于是众人都哈哈笑了起来。
他们虽说是压低了声音在说话,可还是让路过的人听得一清二楚,这明显就是根本懒得避讳了。