第004章 美味提升（第2 / 3页）

果然张东方把自己那灶台一收，说道：“小强你来我这边掌勺。我把菜端出去！”

东方食府的老板张东方亲自上菜，第一大厨亲自来到餐厅大堂和食客交流沟通，一下子就引起了大厅的哄闹。

传菜服务员小声提示道：“老板，这两盘是1号包房和23桌散客的。”

张东方还穿着大厨的工作服，戴着厨师帽，笑眯眯地走到1号包房外，偷偷看了一眼。王主任坐在主位，估计是官方请客，一桌子八个人，其他菜上了不少，酒已经摆好正准备开吃，可偏偏招牌菜没上，王主任一脸的不满，眼睛总瞄向门口。

张东方将另一盘递给一旁的服务员，示意她去23桌，自己则亲自端到包房桌上，笑着说道：“王主任，刚刚内人通知我，说您是在请贵客吃饭，我二话没说，叫下面人把今天从山里买来的野生竹鸡给宰了，现宰现做，所以稍微有些怠慢，您多包涵！”

张东方放下筷子，总结赞叹起来，再一看，两盘刚刚炒好的土鸡，连口蘑都没剩几块，几个厚脸皮的学徒已经开始抢辣椒和胡萝卜片了！

庄宸傻站在旁边，看着这群厨子疯抢，也不知道说什么好，没人给他打荷，他洗干净锅了也没法炒啊！

“1号包房的菜又来催啦~是镇上王主任请客！”传菜口的大嗓门又嚷嚷起来。

一群厨师立即醒悟过来，不用张东方吼骂，迅速回到自己岗位上，不过每个人心中都对这个年轻的小厨师赞叹不已，这人，确实猛！做出的风味土鸡，确实比张东方做出的招牌菜更好吃！

这个结论好像不对啊……不少人jing醒意识到了什么，于是在自己的工作空余时间，总会不自觉的瞄过来，好奇打量着这个新来的神秘厨师。

一声贵客，让满桌子的男男女女都笑了起来。

大腹便便的王主任坐在主位上，扶了扶金丝眼镜，听到解释，脸se这才好了些，好奇问道：“张老板，是不是真的啊？你可别哄我，我可是在你这里吃了好多年了，土鸡和竹鸡的味道我还是分的出来的！”

张东方站在一边，矜持地伸出手，指着风味土鸡笑道：“您尝尝看！绝对是为您特意现杀现做的极品！”

满桌人听见大厨说的这般玄乎，纷纷伸筷子试吃，王主任摇着头笑骂道：“你个张胖子，少给我来这一套啊……唔……”

“强哥……麻烦你……”庄宸有些不好意思，拿着个大勺，又不好指手画脚，总觉得自己是客，不敢多言。

张强连忙拿出两个空盘，备好鸡块递过来，这次，他可要真真切切仔仔细细完完整整一丝不苟地看个究竟！

材料一样，配料一样，过程也差不多，就掂了个铁锅抖了次大勺，最后做出来的味道就有这般提升？张强才不相信呢！他打算看清楚各种配料的用量，尤其是黄酒！

还是掂啊转啊抖啊，折腾了几分钟后，第二锅顺利出锅！

除了两位大厨一人试吃一块之外，其他人不用尝也知道，和第一锅相比，这一锅绝对只有好吃而不得差！