第一百一十九章 大年三十（第1 / 2页）

“采采，我已经将咱们快餐店旁边的商品房盘了下来，日后就做你们配送队的厨房。我会在短期之内将送餐车配备齐全，另外我会招收五名员工。交由你管理。”

陈采采连连颔首，凤凤笑着接过话来道：“采采，日后我会给出大致的早餐配置，你也要注意，将客户的要求及时整理上报，咱们好迅速调整，我相信这一点，你能把处理好地。”

凤凤稍作停顿。柔声又道：“你的基本工资不变，奖金占销售利润的8%。早餐配送的事情，我跟自在这段时间做过调查。附近三大小区，每个小区每天的需求量大致是一千五百份。如果我们估计的没有问题。扣去所有杂七杂八的费用，一个月净赚五万总是没有问题。”

见小猪三人没有异议，方自在笑了笑，又道：“那大家谁愿意来当这个配送小队的队长，可以自我保荐一下。”

照着方自在起初的想法，这个队长，要从小猪三人中挑一个，可转念一想，小猪他们三人眼下各司其职。不能随意调动岗位，为今之计，也只好从其他员工中挑选一个合适的人选了。

在方自在期许的目光注视下，十四位员工默然无语。他们都知道，这个队长，工资肯定赚的多，但是相应地责任也就要大一些，他们都是年轻人，出来打工一向都是受人管，什么时候管过旁人？所以心中虽然对这个职位有些向往，可也难免有些胆怯与心虚。

良久，无人毛遂自荐，方自在眉头微皱，正待开口激励一番，却只听得一个怯生生的声音响起：“老板，我…我想试试。”

开口之人是个女孩子，叫做陈采采。她是典型的南方女子，短发垂肩，鹅蛋脸庞，容貌俏丽中带着一丝水乡女子特有的柔媚气息，虽然比之方自然这般的人间绝色尚有一段距离，可也算是一个很是赏心悦目的美女了。

年三十，整个中国大地，处处充溢着喜庆的气氛，人的喜迎佳节。而这一年的最后一天，北方人忙着包饺子，南方人忙着做年糕，寓欢欣于忙碌之中。那水饺形似‘元宝’，年糕音似‘年高’，取得都是吉祥如意的好兆头。

下午，‘自在快餐’开始打烊。一众员工忙着打扫卫生、整理厨具，欢声笑语自快餐店内不断的传出，带出了无限的青春活力。

除去凤凤与小猪等人，方自在的手底下已经有十四个打工仔，八男六女，年纪最大的二十二，最小的十七。这些人都是外来务工人员，出身贫寒，能吃苦耐劳。而对他们而言，与其在春运大潮期间挤破脑袋回家过节，倒不如将车票钱省下来寄回老家，自己留在快餐店里多赚钱来的划算。

春节期间，除了正月初一外，其他时段方自在均不打算停工。虽说‘自在快餐’运营大半个月来，成绩好的出人意料，可方自在没有被眼前的小小胜利冲昏头脑，他知道‘自在快餐’能够自众多的快餐店中脱颖而出，有相当一部分得缘于运气。自己绝不能满足于现状、原地踏步驻足不前，必须借助这个良好的开端，在强有力的竞争对手注意自己之前，巩固阵地以谋求更快更好的发展。

一番打扫，快餐店窗明几净，豁然开朗。闲散下来的众人开始喝着热茶，享受着忙碌后的片刻安闲。方自在也趁此闲暇之际开始开会。当然了，与其说是开会，倒不如说是唠嗑比较妥当一些。在平日里。方自在没把自己当作领导，他身上也没有任何颐指气使的毛病，言语间总是和颜悦色，即便是批评，也从不往重里说。对此，方自在的想法是，一个公司员工少地时候，一定要用人性化的管理来服众。日后发展到一定规模的时候。才需要鲜明严格的制度来制约员工。

陈采采之前一直跟着凤凤与方自然洗菜择菜，她来自浙江省地一个穷乡僻壤，家中生活困苦姐妹一大堆，发小做惯了家务活，手脚麻利动作娴熟，干起这些活儿来轻车熟路的很。而陈采采除了勤快伶俐之外，还有一个很好的优点，就是在这十四名打工仔中，学历是最高的。中专学历，置身在一堆初中生中，颇有几分鹤立鸡群的感觉。

在众人的注视下，陈采采的面庞越发的红艳，羞赧之下下巴几乎点到胸口，嗫嚅着小声重复道：“我…我想试试，我以前上中专的时候，经常帮食品店外送快餐什么的，我想这些服务性质地行当，只要言辞得当，笑脸对人，再有就是勤于记录每个客户的喜好，要做好，应该不难。”

说到最后，早已面红过耳，声音低如蚊呐、几不可闻，不过言语中的自信也是清晰可辨。方自在与凤凤对视一笑，赞赏似的点点头。其实在二人的心目中，也有意让陈采采担当这早餐配送队的队长，只是陈采采虽优点多多，而且很知道赚钱，但是为人太容易害羞，这可是领队的大忌，方自在与凤凤一经研究，便决定在员工前激励她自动请缨，借此克服她的心理障碍。当然了，如果陈采采不能主动站出来，方自在也只好强行任命。不过那样一来，陈采采的积极性怕是就不会像眼下这般的高涨了。

接下来，

与凤凤、方自然还有陈采采到一旁地职工宿舍去谈论事情，而小猪等人兴高采烈的置办着酒菜，准备晚上的除夕宴会。

方自在虽然和善可亲，不过没有人敢对他表示不敬，不说别的，但看小猪小东光子这三个强横的小巨人在方自在面前温顺的样子，就足以让其他员工收起对方自在的任何轻视之意。

“我跟凤凤这段时间一直在考虑一件事：郊区住户地生活水平日益提高，大学周边的饭店也越来越上档次，可是专门经营早餐的餐馆却很少。你们想啊，小区内的住户工薪阶层居多。比较辛苦，早上都懒得起来做饭，大部分的居民只能到路边的一些小摊贩上买点早餐，不过哪。卫生状况却让人不放心。”

方自在娓娓而谈，和声又道：“所以我打算以咱们快餐店的名义再建立一个营养早餐配送小队，专为小区住户配送营养卫生的早餐，大家觉得我这个想法如何？”

方自在笑意和蔼地说着，一双眸子环视四周，主要在等待小猪三人的意见。毕竟这家店是大家伙的，虽说是自己牵头，可也不能太过独断专行。

“自在哥说行，就肯定行。”小猪三人异口同声的道。神情间振奋不已，他们从很小地时候就跟在方自在屁股后面晃，对他们而言，方自在做的任何决定，总都是大有道理的，自己只管执行就是。这种无条件的服从，让方自在感动之余，也颇有些无奈。