皇帝养生系统(慢穿) 第51节(第3 / 5页)
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他胖胖的手指握筷子夹了几根出来,呈给了陛下。
萧靖在舌尖咬了一点点,嗯,就是这个味儿。
切碎的酸辣椒放在一旁,起锅放油,等油热后,泼入酸辣椒翻炒几下。
“滋——”
热锅一爆,香味都出来了,再放入泡发好的萝卜干,大力翻炒拌匀,加入糖、盐、酱油调味装盘。和冷吃的萝卜泡菜不一样,酸辣萝卜干是可以现炒的,酸辣的香味更足,冬天就爱来点热热的小菜。
等儿子出生之后,他一定要对着那个臭小子说:
“看,这都是你爹给你打下的江(泡)山(菜)!”
既然来都来了,扶苏忙完做萝卜泡菜后,又接着做酸辣萝卜干。父皇说了,萝菔晒干有嚼头,做出来是跟泡菜不一样的风味。
萧靖没有立刻动手晒萝卜干,而是问厨房里的宫人,“有已经晒干的萝菔吗?朕要用。”
“有,有!”掌管厨房的黄胖子回答。
果然,当晚餐出现了一碟萝卜干之后,齐妫终于又变回了那个能吃两个大馒头的山东大姑娘。
扶苏看见她的胃口又回来了,松了一口气。
“好吃吧?”他爱拿萝卜干卷着烙饼吃,“这个也挺香的,跟西瓜泡菜差不多。”
齐妫摸了摸肚子,笑着点点头。她如今揣了个金蛋,说话的时候可有底气了。
她柔柔地说:“孩子肯定想,他爱吃这个,所以我也想吃。”挑食别赖我,不关我的事。
严冬时节蔬菜不易得,萝菔也算是一种好物。怕宫中不够菜吃,每年的酸菜和菜干都是做得足足的,这样能存放得久一些。
很快,宫人们就把早就晒好的萝卜干翻找出来,倒省了萧靖的许多功夫。
“先把萝菔干泡发,有酸辣椒吗?不是刚才的泡椒,是更酸一些的。”
“回禀陛下,小人做了一坛,不知道是不是您说的酸辣椒。”
黄胖子捧着一个小坛子出来,其中一个就是按照酸菜的腌渍方法,放了辣椒进去。一打开坛口,又酸又辣的味道就顿时飘了出来,酸得呛人。