皇帝养生系统（慢穿） 第588节（第5 / 5页）

“这就是卤？”他睁大了眼睛。

“算是吧。”安安随口一提，“阿娘给的卤水包是最简单的，比长安殿现配的卤水差一些。”辣卤有辣卤的方子，甜咸的卤水又不一样，像是卤猪头肉、卤牛肉、卤鹅掌又是不一样的方子。

其中的学问可大了。

卤牛肉和卤猪肉一时半会儿吃不到嘴里，干等也不是事儿。小太平拉了拉姐姐的衣袖，道：“三姐姐，我想看人打牛肉丸。”

安安揉了揉妹妹的小脑袋，她也正有此意。

纯草饲牛肉的脂肪不算太多，但是极为漂亮。暗红色的牛肉上分布着雪白的花纹，做成烤肉的样子一定甘香可口。

姚元崇惊叹道：“这也太多了……”他长这么大，因为随意杀牛犯法，从未放肆吃过牛肉。这回他是沾了老丈人和大舅子的光，才得了那么多牛肉。

他开心地看向安安：“公主想怎么吃？”

安安在家里是吃惯的，算是当中的行家：“先手打几筐牛肉丸，冻上可以慢慢吃，牛肉丸汤喝起来也鲜美。再卤二十斤牛肉，用花椒辣椒调的辣卤，越卤滋味越足，给我加几个卤鸡蛋。牛排煎着吃最香，得多放大蒜和胡椒。”

“至于那个猪头，也一并卤了。这个不要辣卤，要偏甜咸口的卤水，小太平不能吃太辣。”

姐妹俩喜欢看帅哥光着膀子打牛肉丸，她们真的欢欢喜喜地去了！

姚元崇拉都拉不住。

打牛肉丸是一项功夫活儿，需要力气大的人拿着铁棒去敲打一整块牛肉。以往长安殿做手打牛肉丸，便是喊身强力壮的侍卫过来。铁棒下的节奏韵律动听，棱角分明的肌肉轮廓若隐若现，据说能惹得圣人多看两眼。

小张：别污蔑我，我才不是去看帅哥。

小太平一边听着安安说话，一边配合着点头，认为三姐姐安排得很好。

至于姚元崇……他压根没听懂，也跟着点头。

什么是卤？

他听都没听说过，权当是皇宫里的秘方。

天家尊贵，有什么稀奇的吃食方子并不稀奇。他自从娶了安定公主之后，日日陪着公主用膳，饮食水平完全上了一个台阶。他看见公主从宫中带出来的箱子里翻出来一个布包，让厨子丢进去锅里熬汤。