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第79章 栗子的典故(第1 / 2页)

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“芊芊,宗家文化源远流长,其中的很多事物都有传统和深远的意义的,就比如这盘简单的三色拌菜,其实有着非常深远的含义。”这时候张妈妈也走到了唐芊芊的身边,指着供桌上面的三色拌菜说道。

“这不就是一盘普通的拌菜吗?还有什么意义?”唐芊芊有些不敢相信的问道,在她看来这盘三个颜色的盘菜与普通的拌菜没有任何的区别啊,张妈妈不是在逗自己开心吧?

“芊芊你仔细看看,这其中的白色的部分是用橘梗和萝卜丝做成的,象征着树根。而黑色是用蕨菜做成的,象征着树干。而绿色的则是菠菜做成的,象征着树叶。”张妈妈说到这里,脸上露出了意味深长的笑容,“芊芊你知道这树根、树干和树叶分别又代表什么吗?”

“不知道”唐芊芊有些茫然的摇了摇头,这三种颜色的拌菜都要代表着这么多的东西,唐芊芊光是听着都觉得迷迷糊糊的,哪还有心思去猜他们代表什么。

“这树根代表祖先,这树干代表父母,这树叶则代表我们自己。”张妈妈终于笑着解开了谜底。

“是啊,我不明白这水果为什么是这四种?”唐芊芊终于找到了一个可以提问的机会,她哪里会放过。

“既然选择这四样水果,那肯定是有特别的意义的。比如其中的红枣象征子孙满堂,栗子则象征与祖先永远相连。”凌海说到这里,脸上露出了意味深长的笑容,这些宗家的规则他从前经常跟三个孙子讲的,后来孙子们都长大了,也就再也没有人需要他来讲解这些东西了,而现在有了一个唐芊芊可以让他重新将这些知识捡起来,凌海觉得也很不错。

“爷爷,红枣象征子孙满堂这个我可以理解,那栗子为什么象征与祖先永远相连呢?我想不明白。”唐芊芊是一个心里藏不住事的人,只要心中有疑问,她就必须要将事情弄明白才行,否则晚上是要睡不着觉的。

“这个问题问的好。”凌海显然十分高兴,因为这个问题他曾经依次为三个孙子解答过,他没有直接回答唐芊芊的问题,而是直接看向了一旁一直默不作声的凌轩,“阿轩,你还记得你也问过爷爷这个问题吗?”

“记得。”凌轩面无表情的点了点头。

“哇,原来一个三色的拌菜就有这么多的讲究!”唐芊芊十分敬佩的点着头,怪不得都说宗家的文化是古老又神秘的,这其中的知识真的是太多了,唐芊芊甚至有些质疑自己究竟适不适合留下来当宗妇,这么多的含义她都能记得住吗?

“这还不算什么,几乎这里每一种贡品都有它自己独特的含义,比如这个烧烤。”凌海的兴致已经完全的被勾了出来,他指着供桌上面的三种烧烤,笑着说道:“这烤鱼必须要是海产的,还有四足牲畜肉做的烤肉和用豆腐及各种蔬菜做的烤素食。这象征着让祖先逐一品尝大自然所赐予的食物,以示我们子子孙孙的孝心。”凌海说着,眼睛里露出了非常恭敬的神情,“毕竟我们家有着今天的一切都是祖先们努力付出的结果,因为他们的努力才可以让我们这些后代过上衣食无忧的生活,所以我们在贡品上不仅要选择最好的料理,还要为祖先们奉上大自然间所有的馈赠,这样才是真正的孝顺,而贡品中所用的所有食材都必须是新鲜的才可以。”

“爷爷,我懂了,我们宗家的祭祀是真真切切实实在在的,不是做给别人看的,是真正为祖先们准备可以吃的料理,是吗?”唐芊芊听了凌海和张妈妈的轮番讲解后,终于明白了宗家贡品的含义,这宗家的贡品看似朴素简单,实际上是特别用心,相比那些大鱼大肉更加的朴实无华,在这一刻唐芊芊才真正的感受到了宗家文化的博大精深。

“那你来给芊芊说说,栗子的典故。”凌海的性质更好了。

凌轩的脸色瞬间黑了黑,他才不想要当着这么多人的面说着这么幼稚的“典故”呢,可是谁让今天已经惹怒了凌轩一次了,想到这里凌轩只好无奈的开了口,“因为栗子种子埋入地下后,树长到一人抱粗的时候,最先长出来的栗子还不会腐烂。所以,通常祖先的牌位都是用栗木做的,可谓以树喻人。”

听了凌轩的解释后,唐芊芊这才似懂非懂的点了点头,原来这栗子背后还有这么深层的含义呢,她真的是第一次知道。

“而柿子种子埋入地下后,不会长出柿树,而是会长出乌枣树。待三五年后将柿树树枝嫁接到乌枣树干上,才会结出好柿子。”凌海很满意凌轩的回答,毕竟这些都是他从前所传授给他们的,如今他们还能记得已经是凌海最大的安慰了,凌海继续说道:“所以我们将这一特征用于喻人,是说人生下来后必须接受教育才能成为堂堂正正的人。”

“原来是这样啊!”唐芊芊恍然大悟,原来这贡品上面选择的水果竟然都有这么重大的意义,也怪不得张妈妈会精心挑选这四样水果了。

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