美食征服全位面 第52节（第2 / 4页）

[哎，怎么说呢，我好希望主播变出头六臂，一个人做出好多好多菜，这样就可以有更多的人吃上主播的美食了……]江知每次做的美食都不多，在直播间送出去后，只有极极少的人才能幸运地吃上。

他们这些从第一次直播就看到现在的，还有好多人还从没吃过呢！谁能想象，他们可真的被馋坏了。

江知把桂皮、八角、草果、花椒等加进去，又用各种酱油、料酒调味，炒出了火辣辣浓稠的红油，这香辣冲天的滋味，直叫人垂涎。这时候，江知把滤干了水的羊蝎子倒入其，用锅铲浇淋上红油香料，翻炒着让羊蝎子收汁，也让羊蝎子的鲜香慢慢渗入酱汁里。

[主播也太喜欢吃热辣的食物了！q/>

“好，交给我。”

江知好几天没登录直播间查看大伙儿的留言，这回他一上来就开始准备熬制红汤羊蝎子。他一边从随身空间里拿配料、食材，一边摆在原木盘子里，和大家介绍着香料的用量。时尧则是站在一旁，选取着最好的角度，拍着桌面上的食材。

因为大家都看不见江知的随身空间，看起来就好像是江知随变出了一把把的香料、食材，新来的观众还有点儿吃惊，以为是什么特效。

已经看了大半年的老星星们则给他们科普，他们是眼见着主播飞升起来的，心里头也猜测，主播是不是也真的“飞升”成神了。

“做这个汤底有点儿费时间。”江知倒掉血水，再次把羊蝎子清洗了遍，和大家说道，“但是投入进去的时间和精力会有更美味的回馈的。”

这好几天内发生的事情太多了，惊喜的、激动的、震惊的、沉重的、庆幸的他得用美食来给自己缓缓。

松一口气，江知整个人神清气爽,准备做顿好的安抚阿毛，他和时尧都已经跳脱凡世了,但也还是会嘴馋,时时刻刻都念想着美味的食物。

前几日炖了羊肉汤，今天就做羊蝎子火锅吧。

“等会儿吃火锅哦。”江知一边穿衣服，一边和身旁的时尧说道。

“好,我可以吃辣。”时尧应道,他这么说意思就是江知不用备着鸳鸯锅了。等着江知起身,时尧这才抖了抖被子、齐齐整整地叠好。

江知开始给羊蝎子焯水，沸腾时水面上会涌出很多血沫子，要全都给撇掉，除掉所有腥膻味，直至汤面上不再有粉色的血沫子，汤色变得米白。

捞出羊蝎子后，这一锅汤水还能留着等会当高汤用。

热了油锅之后，江知下了洋葱炒至金黄后捞起，洋葱的香气很浓郁，弥漫在空气里令人眼眶热辣。

接下来是炒生姜片、葱段，混入洋葱，加上前阵子江知自己做好的豆瓣酱，快速炒香。

[豆瓣酱简直是万能的，上次在主播的窗口买了好多囤起来了，现在每天炒肉都要加一大勺！]邱玉和她们所在位面的居民深受其惠，每个人都疯狂爱上了豆瓣酱、辣椒酱的滋味。

说起来,江知可还记得,他们俩当时在帝国位面时吃了一顿鸳鸯锅，那个时候的时尧还不怎么能吃辣，却对香辣美味的食物跃跃欲试，吃一口辣得说不出话，又勇敢地继续尝试。

江知回想着忍不住笑道：“好的，那就做红汤的，冬天吃辣的特别爽快。”阿毛也不怕辣。

羊蝎子，并不是指那种真正的爬行的蝎子，而是指羊身上从颈项到尾巴尖的羊脊椎骨，因其形状酷似蝎子才有此别称。江知直接在位面商场买了好几大块，这种羊蝎子低脂肪、低胆固醇，高蛋白还能补钙，其实是很美味又有营养的食材。

在[位面商场]买回来的东西都是完整大块的，江知买回来后，直接用砍骨刀一一剁好了，而后直接放在清水浸泡一个小时，以便浸泡出鲜羊蝎子里的血水。

因为有了制作食谱的计划，江知打算未来每次做饭都启动直播器录制下来。他启动s00006，同时凭空掏出了斐波伽送给他的小魔方，递给时尧说：“等会儿可能需要你的帮忙哎。”给他拍一些食材的高清全息照片。