第77章 佛跳墙（第2 / 3页）

凌玖现在恨不得自己多长两只眼睛，就长在后脑勺。

他真的很想在旁边观摩燕白秋到底是如何做这道佛跳墙的，光是听燕白秋那么一说，他就觉得很激动，听起来很了不得的样子啊。

可惜，他现在每天还有烹炸各种食物。

这名字还是头一次听到，司臻寇有些好奇：“这名字怪怪的，是有什么特殊的含义？”

燕白秋所做的这些菜，那都不是他自己自创，这些原本就有的。

“这名字是别人取的，我也只是听闻这个名字，因为这道菜荤素搭配，味道鲜美，香飘四溢，听说这道菜做成功，那香气弥漫，令人沉醉其中，不可自拔，即便是常年吃在念佛的和尚也忍不住跳出佛墙之外，贪恋这一口俗家美味。”

凌玖听的都呆住了。

“当，当真如此神奇？”那这可是不得了啊，燕白秋的手艺确实不错，这菜也是好吃，可还不到那种腿脚走不动的地步啊。

思来想去，燕白秋就想到了一道名菜，佛跳墙。

相传这佛跳墙在未曾开坛揭盖子时候，是闻不到香味的，可一旦揭开那盖子，香气四溢，一旦嗅碰之后，心醉神迷，神思恍惚，如同被控制一般，彻底成为那佛跳墙的行尸走肉。听说这佛跳墙一开坛，香气飘远，就连吃斋的佛都能丢弃禅跳入墙来，就是为了这一口美味。可想而知，佛跳墙的魅力究竟有多大。

既然要一炮打响，那就得一鸣惊人，燕白秋想好了之后就开始付之于行动，这不第二日他就早早的过来了。

经过了昨天一天打下手，司臻寇已经可以完全独自一人炒一些简单的菜肴了，而且味道比燕白秋翻炒出来的还要美味几分。

司臻寇见燕白秋又在忙碌的做其他的东西，大约猜测到他可能又要做什么新奇的菜肴了。

燕白秋见凌玖那惊呆的样子，不由得笑了。

“这个也是传闻，略微有些夸大其词，不过佛跳墙确实很香，令人流连忘返。这个我也是想了许久这才想到要做这道菜，毕竟酒楼内除了瓦罐汤，再也没有其他的汤水之类的，得来些出其不意的新鲜菜肴。”

司臻寇默默的点头。

心里却是有些奇怪，若是这道菜当真如此的出名，可他怎么从来没有听说过？

不过这个疑问，司臻寇也是压在心底。

“球球这是听从了凌玖昨天的建议，准备熬制汤吧？”司臻寇手里没有停下来，锅铲翻炒着热气腾腾的菜，同时还能扭头跟燕白秋说话。

全能到不要不要的地步了。

凌玖心里一直惦记着这事，一听到这个，立马竖起耳朵来听。

燕白秋正兴冲冲的准备，他回忆着以前所听过的，今日他做这个，也是头一次，希望能够做的好一些。

“嗯，我昨天想了想，觉得凌玖说的有道理，既然我想要开酒楼，这些菜就不能太单一了，能够做全面就尽量全面些。也不知道我能不能做好，不过总得试试，我准备做佛跳墙。”