易悦的田园生活 第3节（第2 / 4页）

食材的好坏，火候，甚至是厨师的眼力都是促进每一道菜味道的降生，没有一个厨师能做出味道一模一样的饭菜，更没有完美的双胞胎。

易悦自然是知道小赵的举动，不过他不反对。

虽然他在做饭的时候，会让木乙之力流入饭锅与食材，但本事却是真实的，若是小赵真的能领略到其中的真谛，倒也是极好的。

红烧肉很快就做好了，粘稠的汁子与肥美的肉身在色泽上是带着红褐色的光泽，红烧肉作为老少皆宜，贫富皆可食用的肉食，一直都是从宋朝之后人们最喜爱的美食之一。

易悦熟门熟路的进了周氏饭馆，大厨老周是周氏饭馆的老板，易悦刚穿来的时候老周帮过他，所以易悦就答应老周每天给他的饭馆做一次饭。

“小易今天来的挺早啊！”老周还在厨房里忙乎，虽然做的饭不如易悦鲜美可口，但也算是家传的手艺，在小镇里十分有名，有时候县城里也会有人专门驱车前来吃老周做的饭菜。

当然易悦做的确实是美味，但架不住求得人多，跟中彩票似的，谁知道什么时候才能吃到呢？所以，大多数人还是会在羡慕能吃到易悦饭菜的人的同时，只好庆幸老周做的也不错。

“嗯。”易悦话少，从盘子里翻了翻，一堆小纸片里掏出一个，“唔？红烧肉？”

找出来就照做，选出上好的五层三花的猪肉切成条状放到凉水中焯去血末，焯水定型后将肉切成方块。

“小、小悦啊.......”易明涛见避无可避，只好硬着头皮跟面无表情的易悦打招呼。

“嗯。”易悦抬眼看了一眼自己的这个堂哥，停下三轮车，点燃一根烟。

易明涛：“.........”见易悦慢吞吞的抽烟，只好接着说道，“小悦，那我先走了啊。”

说完就要抬脚走。

“你妈跟我借钱说要给你买车，”易悦吐出一个烟圈，“你跟你妈妈想的一样吗？”

将油烧热，煸香葱、姜蒜香料，然后将肉放进去煸炒，接着加入糖直到变成了枣红色关到小火。

小赵眼睛不眨的看着易悦行云流水的一切动作，暗暗记在心里。

当然他知道一切都是徒劳。

明明步骤都是一样的，结果却是截然不同，味道不同，这让他很沮丧。

他不知道的是，做饭不是看步骤记时间就能将饭菜做得美味，而是经验与心有灵犀。

“没有没有！”易明涛跳起来解释，昨天母亲的所作所为他虽然没有亲眼目睹，村里的消息一向传播的快，尤其是他有这么个强势的母亲，早就有同龄的玩伴添油加醋的给自己说了一遍，哪里会不知道。

“知道了。”易悦将烟抽完，扔到地上，示意易明涛踩灭后，用手指了指小三轮的车厢，“去哪里？捎你一程。”

易明涛下意识的看了一眼天空，发现太阳并没有从西边升起，不知道怎的有种不知所措的喜悦，见易悦不耐烦的脚蹬着油门似乎就要开走，急忙坐了上去，“谢谢你啊，小悦！”

易悦没说话，似乎对自己这软弱的堂哥不屑一顾，直接一踩油门跟个小钢炮一样的飞驰而去。

临到小镇，易明涛几乎是谢了一路的下了车，直到易悦开走三轮车，脸上还挂着笑意，烦闷的天气也无法阻挡他的好心情。