第九十一章 刘府第二日(第4 / 4页)
拿过从冰室冻了的汤,用木勺子戳戳,这个没有完全冻死,还能戳得动。拿过那个加了酱油的,把放着醒的面团擀成厚面皮,放馅,再打上很多褶子,放进蒸笼里。速度很快的做好。开始上蒸笼蒸。
阿九把烫面和好了,万小六把它分成很多个等份,让阿九帮忙擀成薄的面皮,万小六拿过面皮,把另外一个盆子里的馅包进面皮里,再打了好多褶子包好,放进另外一个小蒸笼里,上锅蒸着。
一阵打仗一样的忙完,大家就坐等蒸笼了。阿九把昨天的剩饭倒在锅里,放些剩菜一起炒着。一人一碗。
万小六就着辣酱,吃了一大碗饭。
看包子也蒸得差不多了,万小六打开蒸笼看,包子发得很好,拿出一个掰开一看,飘香四溢的肉和汤汁,递给阿九尝。
半夜被雨声吵醒了,醒来点上灯,把半开的窗户关好,才又回到床上,却睡不着了,这两天虽然有点心里压力,却还是很轻松的。这下着雨,房子也搞不了。想住新房还真是难啊。好不容易遇到个刘家,弄了几十两银子,打算盖房子,又被这个该死的刘少爷给找来,给他做吃的。真是有股想揍他的冲动。如果不是他,白天没下雨,那老房子拆了,也在挖地基了。都是这个该死的刘少爷,耽误自己时间。
想着想着竟也睡着了。
半夜醒了,之后再睡着,这样早上一点都起不来。万小六也不知道什么时候醒的,醒了就想着要赶紧去厨房,万一睡过头了,这个刘少爷起来没东西吃,那就完蛋了。
打开门,看还在下雨,再一看,屋檐下放着一个大黄伞。也不管了,拿起伞带上门就赶紧往厨房去了。
“万姑娘,你也终于来了。”阿九看到万小六真是大高兴了。
“尝尝好了没有。”万小六又拿出一个小笼包给阿九。
阿九第一次吃这样带这么多汤汁的包子,而且这个小的外面的皮很劲道,很好吃。
“万姑娘,这个真好吃。”阿九洗洗尝着,确实好吃。
“好装盘,装粥,送给你们少爷。”万小六又忙活起来。
“怎么了?”万小六看大家都一副苦瓜脸。
“少爷传话来,说等你起来再弄早饭,现在都过了他平时早膳时间。少爷都是用了膳再喝药的。”阿九说出刘少爷的习惯。
“嘿嘿,真不好意思啊,今天确实睡晚了。这个弄起来也快,别急,给我准备蒸笼,要小蒸笼,和面,开水和面,擀成皮,把昨天放进冰室的东西端出来。还有昨晚我发的面。把炉子煨粥。”万小六系上围裙,挽上袖子跟大家说着。
大家听着万小六的指挥,全部动起来。烧水的烧水,准备蒸笼的准备蒸笼。
万小六把昨晚和的面,再揉一遍,分割成几个小剂子,搓圆,放醒一下。