第180章 超高评价!(第2 / 4页)
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还有一种味道极为独特的香菜味,这样一来,山上的味道,海里的味道都齐了
如果仅仅是这样,那也不会让严老称奇,这道菜吃了竟然有一种让人精神一振的感觉。
“猜不透实在是猜不透”
严老还在苦恼地皱着眉头。
“这道菜里面,大部分工序,我都能品尝出来,不过,这画龙点睛的一招,我怎么也想不出来”
严老伸出一只手,制止众人的摆弄。
“严老,你说话呀是不是被鱼刺卡着了?”
那个之前责备冯天江的秃顶中年人连忙问道。
“不要打扰我我在体会这道菜是怎么做成的”
说着,严老严肃地瞪了那个理事一眼,然后又用勺子舀了一勺,放进了嘴里。
他望着眼巴巴地望着的厨师长夸赞道:“不错你能在四十几岁有这样的基础,说明你平时没有偷懒”
那个厨师长苦笑道:“严老,不是我做的”
他倒想是他做的,这道菜,无论是色,香,味,都绝佳。
这次动作要干脆了许多,似乎是吃了这道菜,整个人都精神了。
这道菜,真是太奇怪了,严老活了九十多岁,从来没有遇到过这么奇怪的味道,有海里的海鲜,有山上的山菜味……
“虾子,螃蟹,鱼翅,海鲜得腥味在这里面应该是负面的味道,这道菜的厨师是怎么处理的?这道简单的炒饭,结合了山味和海味,炒饭本来是最简单的菜色,没有想到竟然做出了这等豪华丰盛的佳肴”
这时,美食协会副会长才有机会拿过筷子夹了一块放在嘴里。
忽然就像被一道闪电击中,手里拿着勺子呆住了,各自味道极强的海鲜类腥味居然消失了,海鲜的鲜美却留了下来。