掌勺农女之金玉满堂（种田） 第186节（第4 / 5页）

因为这道菜的食材有些特别，它的确是鱼，却不是鱼肉，而是鱼骨！

“此菜唤作芙蓉鱼骨，是以鱼骨为主料，配以芙蓉汤汁烹制而成。”因着这道菜太过神奇，宫中还从未有人用骨头做过菜，只有狗才吃骨头！

座上的五个人纷纷沉了脸色。

“鱼骨……这该如何下口？”江言苦笑一下，扫了一眼下方的两个人。

然而，宁慈神色淡定，一旁的李三却显得脸色有些煞白。

现象的味道疯狂的窜了出来，三种颜色的丸子漂浮汤中，明明是一道清淡的菜色，却依旧有着好看的颜色。

一旁有尚膳间的人读菜：“这道菜唤作‘三珍海味’，是由桂鱼成泥包裹虾仁，鲜肉与鲜冻汤制成的丸子。”

江旭阳摸摸下巴：“呵呵，还真是有意思，竟换了个名儿，不过换汤不换药，我还是比较喜欢琉璃珠玑这个名字！”江旭阳乐呵呵的说着，根本没有发现将承烨脸色的难看。

座上的五个人开始分别品尝。

桂鱼泥打的毫无杂质，连小刺都不曾有，入口都是鲜美的鱼肉，当咬破丸子，里头的馅料在烹煮过程中早已溢出了献汁，整个的在口中迸发，让食用的五个人几乎同一时间抬手接住了不慎溢出的汤汁。

一道芙蓉鱼骨，从色香上面来看，鱼骨伴以瓜片，玉兰点缀，更以熬好的芙蓉汤汁勾芡，色泽当真是极好的！可是鱼骨这样的东西，吃鱼的时候便是硬梆梆的，小刺还易卡了喉咙，怎么看都是爱不起来的……

可是尝也不尝就做出评断，有些说不过去。

太后率先让人夹了一片，尝了起来。太后都动了，其他人有如何能继续僵着不动？

剩下的人纷纷起筷品尝。而这个紧张的时刻，周遭的人只能在香气弥漫中不断的咽口水，因为忽然安静下来，那脆脆的“嘎嘣嘎嘣”声就变得格外的清晰！

如果说刚才的三珍海味还有大家的一致好评，那么此刻的芙蓉鱼骨换来的，却是一片沉默。

“好！温度和火候掌握的都好，味道鲜美，汤汁蹦出却不烫口，唯有鲜美味道令人齿颊留香！”江言龙颜大悦，每个颜色的丸子都吃了一口，不只是他，连一旁的云霄川和沈元辉两派都纷纷点头。

太后笑道：“这道菜可真是好看又好味，难得的是鱼打成泥，也没了那拘束于鱼的形态，实在是不错。”

以桂鱼为主料，一道鲜美的“三珍海味”，赢得了所有人的赞许。

接下来，是第二道菜。

可是第二道菜揭开盖子的那一刻，所有人都愣住了。