第593章 验酒（第2 / 3页）

婢女奇道：“敢问大人，那是哪四种呢？”

那婢女笑笑，却不正面回答：“您还没说出来历呢。”

司徒师哈哈一笑道：“你还记得我方才问你的问题么？”

那婢女点头道：“大人问我这酒平常贮藏在哪里，又问我这酒是什么时候运来的。”

司徒师笑道：“不错，因为我问完这两个问题，你就已经告诉我这酒的名字了。”

那婢女脸上露出不解的神色：“胡大人此言怎解？”

说着，他绕着那酒坛走了一圈，深深吸了一口酒气，带着三分陶醉道：“普天之下，但凡嗜酒如命之辈，都知道这么一个道理，北方天气温差大，春夏秋冬各不相同，北方汉子喝酒，那是为了暖身，所以喝的酒也就以烈酒居多，尤其那塞外牧马民族，他们那里夜晚极为寒冷，无论妇女小孩都靠着喝酒取暖，是以他们的酒也格外的烈，没喝过酒的人要是喝上他们的一口酒，非得醉一天一夜不可。”

唐傲知道司徒师要卖弄学问，心中有些好笑，但又不好在众目睽睽拆他的台，便耐起性子听他继续说道：“而南方文人雅士居多，他们喝酒也多为助兴，是以酒往往不烈，几杯下肚后非但不会醉，反而越来越开心，是以南方的酒一般味道偏甜。”

那婢女听后笑道：“那若是我，定然喜欢喝南方的酒了。”

司徒师哈哈一笑：“南方的酒绵软悠长，就如你这种漂亮的姑娘一样，值得人们去细细品味。”

那婢女一听，顿时闹了个大红脸，不敢说话了。

司徒师笑道：“我先问你这酒是否平常贮藏在王府中，其实是为了确定一点。”

那婢女奇道：“是什么？”

司徒师道：“姑娘有所不知，酒文化之所以博大精深，不仅仅是酿酒的工艺不同，这贮藏酒的工艺也不同，并非什么酒都能贮藏五十年，有些酒到了三十年之后，便会化作一壶黄汤，别说喝了，就是拿去喂狗都没有人要。”

那姑娘听后恍然大悟：“难怪大人一开始猜这就是五十年的，原来您那会儿就猜出来一大半了。”

司徒师笑道：“不错，这世上能贮藏五十年的酒屈指可数，除了私下酿制的土家酒外，驰名的好酒也就只有十几种，在这十几种当中，只有四种南方酒类能贮藏这么久。”

司徒师嘿嘿笑了两声继续道：“可北方的酒也非常有特色，便如一个纵马狂奔的汉子，十分豪爽，喝北方的酒便要大口吃肉大口喝酒，最好一醉方休。”

众人听他比喻的有趣，都是笑了起来。

那婢女脸上微红，笑问道：“那胡大人到底猜没猜出来这酒的来历？”

司徒师哈哈笑道：“你别急，我正要说到这里。刚才我说了，北方的酒性烈如火，南方的酒则温润软玉，酒的气味闻起来也各不相同，北方的酒闻上去便十分辛辣，而南方的酒更像是一壶蜂蜜，闻上去便觉得悠远流长。”

说着，司徒师深深吸了口气，似是有些陶醉道：“此酒闻上去绵长久远，带着丝丝的甜味，定然是南方酒无疑了，我说的对不对这位姑娘？”