舌尖上的心跳 第112节(第2 / 3页)
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一直沉默着的江千帆开口了。
林可颂望了过去,她没想到江千帆竟然还在那里。
她已经做了这么多份失败的牛排了,按道理时间已经过去了很久,江千帆竟然一点厌烦都没有吗?
林可颂看着他,这个男人的侧脸除了冷峻之外,更加有一种近乎超脱的宠辱不惊。
“专心,可颂。”
而江千帆只是安静地坐在一旁,完全没有打扰她试验的意思。
直到三四次之后,林可颂尝试了新的方法,将橄榄油刷在了牛排上和迷迭香一起腌,最后终于成功未粘锅。
只是她尝了尝味道,总觉得还不够入味,但是她确定自己腌制的时间已经够长久了。
她不断地回想自己看过的那些烹饪书以及在phts的后厨所见到的对牛排的处理方式,她意识到自己应该在腌制牛排的过程中包上保鲜膜,让香料以及橄榄油与牛排充分接触。
当她下一次煎好牛排的时候,她感觉到酱汁不够浓稠。
他的提醒没有任何高高在上的感觉。就好像自习时候坐在一旁的同桌,在她昏昏欲睡的时候用手肘撞了撞她而已。
林可颂收回自己的目光,看着煎锅。
在试验了在锅里划开乳酪或者先加入香醋等等方式之后,仍旧有种不得其法的感觉。
她已经快要用光这里的牛里脊存货了,不能再继续浪费了。
林可颂撑着台面,看着煎锅思考。
她有些后悔刚才没有认真地看江千帆的烹饪过程,而是思索一些不必要的事情。
“不要把最精华的东西留在煎锅里。”