第25章 贱人多作怪(第2 / 4页)
萧子卿本想要现杀的,但是总感觉要是现杀的话会影响食欲。
“用地下室的吧,地下室的虽然不是空间里面养大的,但也是我挑选好让屠户现杀的,包括内脏都被收拾的十分干净,可以拿出来直接用。”
超市那种的速冻肉萧子卿买了不少,同时在购买家畜的时候买的是成年和幼崽两种,幼崽全部放进空间,而成年的全部杀掉收拾干净了。
现在“僵尸肉”横行,你甚至不清楚吃到嘴里的肉是不是比你自己年龄还要大,虽然现杀的也有什么瘦肉精一类的危险,但是好歹保险许多。
萧子卿和萧渊二人一起进入了制成厨房的集装箱,里面四十平米,对于萧子卿来说并不算大,各种厨具一应俱全。
萧子卿看了看萧渊,见萧渊皱眉的模样,总有种想要伸手抚平的冲动。
“一次不碍事,大不了清汤,少吃一些。”
萧渊:“烫的同样不可以。”
萧渊比老钟还要坚持。
萧子卿有些不约,皱了皱眉毛:“那吃什么?”
萧子卿将一块羊肉和一些羊杂放在案板上,然后二人按照老钟的指示开始收拾。
萧子卿对于动物内脏倒是没有过什么忌讳,而且他常吃的鹅肝也是动物内脏之一。
收拾干净了,二人便在老钟的指挥下分别处理。而老钟则是处理羊肉加上一些蔬菜做成饺子馅,拿出准备好的饺子皮包饺子。
二人将羊汤在汤锅中闷上,便回头跟老钟学包饺子。
馅料调好了,无论是饺子包成什么模样味道都是一样的。只是二人在包饺子上面是在没有什么天赋。要么馅料放的太多,饺子合不上皮,要么馅料太少,且饺子皮没有和紧。
萧渊想了想:“羊汤吧,有同样功效。”
萧子卿不是十五六的小姑娘,到不至于在一顿饭上与人吵一架,更何况萧渊是为了他好,可是心里总是有那么几分不痛快。
“那就羊汤吧。老钟我跟你学着做。羊汤的话配上蒸饺是绝配。”
老钟在两位少爷身上扫了扫,心中无奈却也不参合,看到坐下了决定,便点了点头。
“那么洗洗手先准备材料吧。少爷您是想要现杀的羊还是地下室准备的速冻?”