一百零六 做酸萝卜（第1 / 4页）
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臧狼挠挠头，被兰花儿这样讲了以后，他也不觉得恼，只是站在一边看着兰花儿做事。
兰花儿倒也喜欢干活的时候旁边有个人说，就问他：
“你今儿的活都做好了么？要是没事，就在旁边等着，待会帮着试试味道。我第一次做这个，还不该下多少料的。”
臧狼答应了一声，果然搬了个凳子，就坐在旁边看兰花儿切菜。
先是将莱菔洗干净削了皮，从中间破开来，放在盐水里边泡半日。
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【二更】
因为卤味一时半会地有些难以实现，兰花儿便先将她想得慌的凉拌菜给做了出来。
她以前实际上是个南方人，不过，现代的时候哪里还分南方北方的呢。别说是中国食品了，全世界的食品都能品尝得到，只要你有钱就是了。
一边泡着莱菔的时候，兰花儿已经开始切菘菜了。
菘菜的切法和平常做菜的时候不一样，从中间破开以后又在中间竖着切一刀，一颗菘菜只分成四份，这样就够了。同样是丢进水里边泡着。
这次兰花儿倒是将臧狼喊了，让他帮忙将菘菜梆子附近给洗洗干净的。
臧狼答应了一声，一边洗，又一边觉得兰花儿这切法不对，就讲：
像是卤藕片这样的菜式她做不来，便在家里先尝试着做了酸萝卜和辣白菜。
酸萝卜——在这应该叫酸莱菔了——是很好做的。唯一的问题就是这古代的酒实在有点儿太贵了。因为粮食原本就不太多，酿酒所用的粮食并不少，导致白酒米酒的也都跟着贵了起来。
兰花儿便还是用白醋来代替了酒。
切莱菔的时候，臧狼又想帮忙，被兰花儿给赶到了一边去，说：
“好端端的一个男人，居然到灶间来要切菜烧饭的，也不害臊。就这么点儿，又不是硬骨头的，难道我还没得力气切呀。你就是瞎操心。”