一百二十 腊味萝卜糕（第3 / 3页）

臧狼被她说了，忍不住又伸手挠头：

“煎了多费油，熟了直接吃啊。”(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来（）订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。)

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等米浆都煮得固起来了，终于到了可以换工具的时候了。

兰花儿没有很在意形状，将锅里边的糕子随便倒出来放在蒸笼上，就开始蒸了起来。

她一蒸，萝卜糕里边那股子腊味和莱菔的香味就飘了出来，香得满屋子都是。

臧狼抽了抽鼻子，马上就蹭到了兰花儿身边，讲：

“小娘子，好香。”

等兰花儿再拖着臧狼的时候，米已经泡得差不多了。赵家没有小石磨，兰花儿就把泡开了的米都放进布兜里边，用根棍子用力敲成米浆状。这样比较费力，不过谁叫臧狼力气大呢，他乐意做，兰花儿就让他弄去了。这样敲出来的米浆，都省了沥干这一步，倒出来已经是干米浆了。

臧狼动作果然非常快，没一下子就将布兜里边的米都敲成了米浆。

剩下的事儿他却再插不了手，只能站在一边看着。

兰花儿先是将莱菔细条放在锅里，用清水煮熟了，然后再将布兜里边的干米浆倒入到锅里边去。干米浆一倒入到锅里边，就开始吸收锅里头的那些水，颜色慢慢就变了，也跟着粘稠了起来。

这时候就该用大勺子将米浆和莱菔条给拌均匀了。

兰花儿“嗯”了一声，跟着点了点头。她也好久没有吃这个了，香味一飘出来，就连她都馋得要命。

臧狼就跟个闻到食物的狗子一样，在蒸笼旁边转来转去的，一副想要把蒸笼掀开偷吃的模样。兰花儿笑了他好几次，他都还是那副样子。

等那蒸笼一掀开，他就要探头。

兰花儿被他给吓了一跳，赶紧将他给扯了：

“你好疯了咧。那蒸笼刚掀开的时候多热，不要命啦。而且这蒸好了还不能立马就吃。吃以前得煎上一会儿，那味道才最好。”

兰花儿自个喜欢莱菔多一些的萝卜糕，家里边的莱菔又十分多，因此锅里边的莱菔条下得很多，几乎都要比米浆更密集一些。

搅拌开了以后，都能看到密密麻麻的莱菔。

等米浆将锅里头的水都吸进去了，又烧得变了颜色，兰花儿这才开始往里边添盐、糖、虾米、腊味和油。花椒也下了一点儿，因为臧狼爱吃辣的。只是下得不十分多。

原本这萝卜糕里边应该下猪油的，可猪油在这村子里边是件稀罕物，寻常家里边哪有这个的。这一锅是因为做给臧狼吃的，兰花儿才舍得下了一点从兔子身上割下来存着的肥油。后边做的大锅糕点，可就不会再舍得这样费油了。

臧狼一直在旁边安静地看着，脸上带着些好奇的神色。他以前估计是没见过这么一大锅的米糊糊慢慢煮凝固了。