第2章 零食系统(第2 / 3页)
洗好瓦罐,将所有骨头之类都放进去,洗净的冬瓜切块,添加材火,让其慢慢的炖着。
随后他又将鸡皮跟鸡油炸了一番,那公鸡倒是极为肥,将近有一小碗的鸡油,黄橙橙的,分外的金黄发亮。
鸡米花这种东西,只有在煎炸的时候才是最香的,冷了之后味道大大的折损,陆博源开始想着,明天去赶集带着些东西的话该准备点什么。
锅子,炉子,还有点材火,这里也有煤块材料,还有一个特殊的一次性袋子,这里倒是有卖零食蜜饯之类的牛皮纸,可袋子太大,一时半会也找不到,陆博源泛出一些糊窗户的白纸,冲了一些面糊糊,自己动手制作一些纸袋子,裁剪好,他做的纸袋子大小就一个杯子的容量,将近二十来个,然后又去后面砍了一根小竹子,弄些竹签。
陆晓晓好奇的盯着,觉得格外的神奇。
毕竟从来没有做过,虽然以前在小摊边买着吃,可不知为何,这次弄出的鸡米花连他自己都快流口水了,闻着非常的香。
估计是家养的鸡比较香。
“很好吃,我可不可以再吃一块?”陆晓晓眼睛亮亮的,见陆博源把锅里炸好的都沥出来,口水分泌的更快了。
真的好好吃。
“好,你吃吧,今天这些是可以吃的,其他的我得留到明天赶集带去。”他试着多裹点面粉,毕竟一只鸡再肥,那肉也只有那么多,他试着尽可能的多弄点,看味道如何,他捻了一块小的,尝了尝,发现味道居然比以前小摊上买的更好吃,而且十分的香,闻起来一点面粉味儿都没有,满口的都是鸡肉酥酥软软的香味,令他想不到的是,一点都不油腻,完全没有以前那种小摊位吃的满手满嘴巴的油,因为带着一点点的辣味,让鸡肉更加有味道,吃了一块还想再吃一块,可陆博源停下了,这一小碟也就十来块,亚父和哥哥都没有吃。
晚上吃饭,一个两个青菜,一大盆鸡汤,还有一些鸡米花,饭是最廉价的糙米,不论怎么煮都有些硬。
陆晓晓吃了一块之后就没有吃了,虽然满是渴望,却很有自觉性,这让陆博源很是喜欢。
他再次的尝试着多裹点面糊糊,第二次煎炸,香气弥漫,很快第二次出锅,很明显这次鸡米花块头比第一次大很多,刚刚只有拇指大小,而今确有核桃大小,陆博源也不敢确定好不好吃。
“晓晓再尝尝,好不好吃直接说,若是好吃,我明天就卖这个了。”晓晓点点头,接过来一块慢慢的吃起来,这次吃的慢,虽然鸡米花里头的鸡肉吃起来似乎少了,但是耐不住香脆,陆晓晓用力点点“还是很好吃,阿哥,我觉得那这个去卖,肯定会有人喜欢的。”
“那就好,晓晓,你拿一些给亚父尝尝,留一些给哥哥回来,我把鸡皮处理下。”陆晓晓很听话,欢快的端着盘子里的鸡米花去了柳云的房间。
得到了肯定,陆博源对于自己的手艺也有了信心,他将剩下的鸡肉一一的剔除下来,满满的堆积了一盘子,这些鸡肉将近有两斤半左右,鸡皮鸡油被他扯出来,准备炸油,至于剩余的鸡骨头,鸡头,鸡脚还有鸡翅膀,他都拿来熬汤,柳云的身体不好,得给补一补,而且这个季节有冬瓜,放进去也是极为美味。