重回1979 第28节（第3 / 4页）
苏盼说着，心想到时候这荷叶不光能做叫花鸡，还能用来煮荷叶粥，她最近正愁食堂早上除了豆浆和馄饨面以外，没个合适的粥卖呢，白米粥一点都不新鲜，还是这荷叶粥更好，不光听上去新鲜，还好喝营养。
只是……
看着赵媛媛立刻原地满血复活，恨不得就去学校荷花池那边把露头的荷叶都薅回来的架势，苏盼后知后觉地有一种被套路的感觉。
大概是错觉？
更别说，射雕里面的叫花鸡是纯纯粹粹，没有任何调味，除了泥巴和用火烤出来的味道以外，就只有鸡肉原始的味道，不说好吃不好吃，就说不拔鸡毛直接开烤这点，苏盼就接受无能，也实在做不出来。
至于更符合大众口味的苏菜系·叫花鸡……
苏盼道：“得先搞到荷叶才行，不然这菜也是做不来的。”
赵媛媛：“……”
在看射雕时，将全部关注点都放在洪七公吃到叫花鸡“妙极妙极”的吃后感，以及为此愿意将降龙十八掌教给郭靖的剧情，而忽略了黄蓉在制作过程中根本没用调料也没拔鸡毛这一细节，以至于才刚被苏盼点明，注意到这一点的赵媛媛只觉得自己那一颗吃货心，碎了。
——她的手艺，比舅舅舅妈做得还好吃！
所以，赵媛媛无比坚信——
盼盼姐一定能做出叫花鸡！
苏盼：谢邀，我不行。
赵媛媛：不，你得行。
至于为什么她只想尝一尝叫花鸡，而没想过让苏盼做名字更好听的“玉笛谁家听落梅”和“好逑汤”，则是因为赵媛媛以为叫花鸡是最简单的，却忽略了简单背后，绝不会符合她口味的简陋做法。
不过，看着赵媛媛因“梦想破灭”而如丧考妣的模样，苏盼多少有些不忍心，熬了一会儿后，见她还没有恢复原样，便忍不住叹了口气，心想：我这都是为了合作！
“行了行了，别哭丧着一张脸了。”苏盼绝不承认自己这是心软地说道，“不就是叫花鸡吗，我给你做个苏盼版的叫花鸡，保准好吃！”
“可盼盼姐你不是说得用荷叶吗？”
“咱学校不就有荷花池吗，晚上路过顺手摘一把就能用。”
面对赵媛媛如此软磨硬泡的求情，和说着就要回宿舍把她托人买的全套《射雕英雄传》拿过来给自己当菜谱的认真架势，苏盼都不知道该怎么解释自己的“不行”。
苏盼会做叫花鸡。
但她会做的，是苏菜系中，用荷叶、猪网油和黄泥土层层包裹后，丢进柴火堆里用柴火慢慢煨熟的传统名菜，是不知经历多少代的传承，才演化为被后世大多数人接受的版本。
而赵媛媛想让她做的叫花鸡，是原著中所写“将内脏洗剥干净，却不拔毛……水和一团泥裹住鸡，生火烤了起来……待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落”版的叫花鸡。[注1]
光听描述，就能知道，此鸡非彼鸡。