第一百五十一章 放假了（第2 / 3页）

孟岚一点都不在意，“姐你还别说，小敏做的饭菜比我们做的都好吃。小敏我看你就是为了贪吃找借口，还会讨你妈高兴，这段时间家里的饭菜你做的可比我要多，也没见你吃得这么开心。你平时不论饭菜多好吃，每样都吃几口。”

“知道了！”小敏心里说：我不是在玩，我在给鱼加水，让它们活得更好。

一回到后院的家中，孟云就喊她们：“孟岚、小敏，赶紧吃饭。水豆腐凉了就不好吃了。”

桌子上还有小豆腐，里面的芥菜缨子绿绿的，很漂亮，正冒着热气，很显然是刚出锅的。

白白嫩嫩的水豆腐，配上鲜红色的辣椒酱，看着就有食欲，吃起来就更香了。

“别光吃水豆腐，吃点饭。”

小敏不好意思地说：“那都是撕碎的，我还是第一次看到完整的冬蘑。以前还以为和榛蘑差不多大呢，真没想到它长的这么大！”

孟岚笑着说：“这只能说是中等的，最大的可以到15厘米。这些都是中秋节之后的。很少有虫蛀，而且营养价值高。等你放假了，去山上找找，冬蘑一般生长在已枯死的榆、椴、桦等阔叶树木上，说不定也能捡到。”

李越在玉镯里跟小敏说：“姐姐，元蘑是长白山区独有的菌类，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，滋味鲜美，有较高的食用价值。

其味道与海鲜相似，用元蘑做菜，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称“素中有荤”的山珍。可惜玉镯里面没有。”

“你又没吃过，怎么知道味道？”

“妈，这水豆腐味道真好！”

孟云皱了一下眉头，然后说：“那也不能光吃这一个，多吃点饭，小豆腐味道也很好，还有芹菜和小白菜，不是你说的要营养均衡吗？”

孟岚也在一边打趣小敏：“是啊，不光要有鱼肉蛋各种蔬菜蘑菇，主食也要粗粮和细粮搭配，大米、小米、玉米、面粉每样都要吃，今天怎么了，光盯上水豆腐了？”

小敏被说了之后，脸不红不白的，一点没有不好意思，“那是因为我妈做的水豆腐太好吃了。老姨，这段时间吃你做的菜，我都吃腻了。”

孟云怕孟岚不高兴说：“你这孩子还真难伺候，你老姨做的菜可比我好吃多了。”

“你忘了附近如果有没收进玉镯里的动植物，《种植手册》会闪烁提醒的。我就是看了上面的介绍才知道的，我还知道元蘑入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。姐姐你吃过，味道真的很好吗？”

“很好，小馋猫。这样吧，等我放寒假了，就到山上去给你捡冬蘑。”

这时候张芳回来了，“孟岚你吃饭去吧！下午不忙，我在这就行了。”

“那好，我正有一些事跟我姐说，快关门时再过来。如果有什么事，你到后面找我。”

看着看小敏正在冷水鱼的水池前玩儿，“小敏，别玩了，赶紧回家吃饭去。”