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秦朝的美好生活 第440节(第3 / 5页)

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所以这一天,负责做下水的御厨又在唉声叹气,这日子怎么过啊?当初学的时候,可兴致勃勃了,如今学会了却无法一展所长!

因为根本没人吃!

他们是御厨,能让他们做菜的就那么几个,两宫太皇太后,皇太后,皇上,君上和皇太弟。

一共才六个人!

正在犯嘀咕的时候,赵喜来了!

“什么大肠?”羸政脸色一变。

“哦,就是红烧大肠!”李季阳解释:“我可想吃了!”

羸政:“……”

第487章 皇太弟冠礼

九转大肠是鲁菜,乃是清朝末期才有的东西,不过李季阳后来想吃,嘀嘀咕咕的就让御厨们知道了,他们问了李季阳,李季阳就说了,然后他们就去研究了!

“哎呦!这不是赵內侍么!”大厨很是殷勤的站了起来:“您来是……?”

“会做九转大肠吗?”赵喜一进来就很想捂鼻子,因为这里臭臭的!

不过君上喜欢,他就没敢捂鼻子。

“会!会!”大厨点头:“其实大肠最好是用青椒炒,那个更好吃!”

“来一份九转大肠,一份尖椒护心肉!还有什么东西?报一报菜名儿!”赵喜想着,既然君上喜欢吃,多来几道。

不过内脏这种东西呢,很少有富贵人吃,再说味儿也大!

于是御膳房就单独立了一个小厨房,专门料理这些下水!

但是熘肝尖儿、熘心嘴儿、都从这个小厨房里做,还有什么盐水肝、护心肉之类的,这都是这里的料。

只是他们一直不怎么受重视。

下水料一般都是穷人家吃的东西,这宫里都是贵人,谁吃啊?

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