重生九零开饭店 第78节(第2 / 5页)
大家纷纷附和,说得没错。
那话怎么说的,有钱人的朋友都是些有钱人,老带新之下,玉山饭店的客户群体又扩大了,搞得冯德楼、御膳庄、张氏家常菜这样专门做有钱人生意的饭店紧张了起来。
又过了几天,玉山饭店生意下滑,他们又暂时放下心来了。
开年后经过一个多月的准备,各种机械设备都入场了,芳草街两边的工地都热火朝天地干起来了!
噪音之下,来堂食的老顾客们都选择过来打包带走回家吃。
宽阔的食材处理区,热菜烹饪区、冷菜区、点心区,还有角落的烤鸭区。
“好家伙,原来烤鸭真的是用果木现烤的,之前听他们说我还不信。”
“真干净,饭店后厨地面上居然没有水,可真厉害!”
“瞧瞧那边的食材处理区,就跟个大超市一样,什么都有。”
“那边是烤点心的,开炉了,烤的的什么呀?我要来一份。”
那些来玉山饭店谈生意、商务宴请的老板们也不来了。不过他们不来也没关系,就跟之前许爷爷说的那般,在芳草街干工地的老板、包工头、供应商们取代了他们,成了玉山饭店雅间的常客。
时间很快滑到了六月,又是一年端午节。
玉山饭店的粽子礼盒没受工地影响,甚至因为有工地这批老板们的支持,销售量比去年还涨了两成。
钟爱也不管这些了,端午节过后没多久又是暑假了,钟爱又要进入忙碌的考试周了。
“不说服务员,后厨就养着好几十号人,还有这么多高品质的食材,这么做生意老板赚钱吗?”
虽然玉山饭店的饭菜定价肯定是高档餐馆的定价,但是顾客一直以老顾客为主,生意做得不大,摊平算下来,成本肯定不便宜。
能来这儿长期吃饭的都是有些身家的,这点见识肯定还是有的。看完后厨后,是谁都要夸一句老板有良心!
“以后咱们还是要多来吃吃饭,这么有良心的饭店要是倒闭了,是咱们这些好吃嘴的损失。”
“那是,那是!”