边关厨娘发家记(美食) 第117节(第1 / 5页)
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“多少串?他们很多人吗?”方念真还以为自己听错了,她还是第一次见一起点这么多串烤大枣的。
“掌柜的,包间里就俩人。”
方念真:???
作者有话说:
开战!你们那里吃咸豆腐脑还是甜豆腐脑啊?
虽然主料都是腐竹,但是这三道菜风味各不相同。
腐竹烧肉是一道扎扎实实的下饭菜,还是道荤菜,腐竹绵软,充分吸收了肉味,吃起来比肉也不差多少了。
而且这道菜放了两样肉呢,不知道谁说了句:“这道菜可以卖贵点,油水大。”
葱油腐竹则是小家碧玉似的,柔柔地透出葱油的咸香味道。
凉拌黄瓜腐竹就是解腻的凉菜了,腐竹在这道菜的口感就要稍微“韧”一些了。
(0点前还有一更)
第100章 葡萄熟了,人走了
她接过摆好盘的烤大枣, 自己上了四楼,她倒要看看是何方神圣。
其实都不用推门,她都能想象出来, 能坐四楼的, 还这么嗜甜的,估摸着就是那位王爷了。
“吱嘎——”, 包间的门推开,方念真一看, 果然是陆恒。
最后大家说这三道菜都好,难分上下,方念真就愉快地上了三道新品。
最近“牛羊疫病”的风波逐渐平息了,已经有客人问方念真了:“方掌柜,什么时候才能把牛肉和羊肉弄回来啊?这嘴都淡的没味儿了。”
有了这些反应,方念真琢磨着,过几天应该也可以再重新把牛羊肉的菜品恢复了,起码烤串这边得恢复。
她正在“方记涮肉”的后院巡视着员工烤串呢,就有跑堂的进来报单子。
“四楼包间,十串烤大枣!”