第八章 酸菜（第1 / 2页）

王安然在院子里忙活，兔宝便站在一边看，也不过去帮忙，完全没有要当个好丫环的觉悟，对于她来讲，只有在吃饭时，才会想起当个好丫环，这样才能多吃些呀！

与兔宝的呆萌不同，冯氏也在看着王安然忙乎，当她看到王安然把家里的白菜全给拔出来时，心疼得不行，可却也没说什么，反而认为冯家的祖先又显灵了，一定又教了不少关于白菜的内容，为了确定是冯家的祖先显灵，而不是王家的祖先显灵，她看了一会便回屋了，念了一百遍祖宗保佑，和冯家的祖先沟通一下，希望祖先多显显灵！

王安然忙乎完之后，便离开了家，他打算再去荒地里看看薰衣草，那可是成为大唐名人的关键，不好好看看是不行的。

上了村间小路，碰上了几个同村的村民，村民们一看到王安然，便大声叫道：“安然小子，听说你去了天庭，天上到底啥样，有仙女没，穿啥样的衣服，跟我们说说呗！”一拥而上，把王安然围在了中间，个个都满脸期盼地看着他，等着他讲讲仙女的故事。…。

看来消息传得满快的嘛，这才两天功夫，村民就都知道了。面对村民们强烈的求知欲，王安然叹了口气，道：“天庭是个好地方，住的全是神仙，个个脚踩祥云，无数的宫殿就在彩云的中间，至于仙女穿的啥衣嘛，这个不能说，不能说啊！”他脸上充满了对仙女的美好回忆，表情夸张，嘴里啧啧有声。

如兔宝所愿，当然也是王家全家人的所愿，由王安然亲临厨房指导，冯氏动手，兔宝打下手，王多孙在旁参观以及点头，发出各种赞美之声，老王家晚上又吃了一顿灌汤包。

灌汤包的美妙滋味，让全家人都吃撑着了，并且全体通过，以后逢年过节，不管谁过生日，就吃灌汤包了，这东西怎么吃都吃不够。

晚上躺到床上，王安然感觉自己该开个饭馆，灌汤包的生意一定好做，要是不光卖包子，再卖卖蛋包饭，再弄几个炒菜，那生意不得红火之极，如果能弄出个加盟店来，那自己非得成大财主不可啊！

翻来覆去睡不着，待到半夜时，他做了个决定，不管他做什么，别人总会学去的，就像灌汤包的制作，就算他想保密也保不了，只能用来送人情，他总不能每次都亲自下厨，也不能太累着母亲冯氏，兔宝还小，累着也不好，要爱护儿童，尤其是具有呆萌属性的可爱儿童。

所以，要想具有独家性质，就得有让别人学不去，至少一年半载的时间内，别人学不去。如此一来，酸菜就成了最好的食材了。

这副表情，可把村民给急坏了，他越不说，大家越想知道，可王安然就是不说，只说让他们好好养牛，当个好牛郎，那样在仙女下凡时，没准就能看到仙女穿的啥衣服了。

他的话说得非常高深，要想明白，除了发挥村民们各自的想像力外，再没有其它方法了。可高深的话，偏偏还很有市场，村民们无不陷入了沉思当中，想着牛和仙女的必然联系，难道是因为牛壮？或者是因为牛的耐力长，再或者是其它什么长？嗯，这个问题，很值得深入研究！

一群小孩儿跑了过来，跟在王安然的屁股后面，哄叫道：“养牛喽，看仙女喽……”

王安然回身道：“错，是养牛，看仙女，生娃，娃大了再养牛，再看仙女，再生娃！”

小孩儿们很听话，模仿力很强，大人教啥他们就学啥，都是好同学，紧接着便哄叫道：“养牛，看仙女，生娃……”

酸菜在周朝时就有了，历史绝对算得上悠久，可问题是凉州这地方没有酸菜，如果要是有的话，那么在记忆中一定会出现这种食物。酸菜既好吃又便宜，百分之百的大众食品，谁家都吃得起，那么在记忆中没有，就说明此时在凉州的地界上，还没有人腌制酸菜。

酸菜制作很简单，全年都能制作，可如果不知原理，凭空想像，那一时半会的却是无论如何想像不出来的，就算有人想出来，或者外地传过来也没关系，只需一年的时间，他就能赚到足够的钱了。

一拍肚子，王安然决定了，明天就腌制酸菜，而且这个秘方绝不外传，要成为他发家的手段之一。

一夜无话，第二天早上起来，王安然便去了自家的后院，那里有个小菜园子，里面就种了不少的白菜，白菜也叫菘，是普通农家菜园子里必不可少的蔬菜，谁家都有，不用到市场上去买。

他先烧了锅开水，然后把自家的白菜全给拔了出来，洗干净后，放在锅里烫一下，等凉了后，找口大缸，把白菜压了进去，上面还压了块大石头。这种方法叫熟腌，只要过几天时间就能吃，所需时间比较短，如果用生腌法，也就是不用开水烫，那所需时间就长了，差不多得一个月才能吃。