第七十三章 凌波仙舞(第1 / 3页)
终于,华天将最后一道菜也品尝完毕。“公子可吃得开心?”徐晨在一旁轻声问道。
华天微笑道:“还要多谢徐姑娘为在下做这一番解说。”
徐晨微微一福,说道:“能为公子讲解这些,是小女子的荣幸。”
华天来了兴致,说道:“还请徐姑娘见教。”
徐晨微微一笑,指着面前一碗汤:“这道菜,名为点红妆,是一道开胃汤品,公子可先一尝。”说着,用一枚小盅盛出一些汤,递到华天面前。汤呈透明,内中有青丝和红点,可以看出红点在慢慢融化,将汤渐渐染成淡红色。华天接过来,尝了一口。
“清淡可口,又不失鲜美,让人胃口大开!”华天赞了一句。
徐晨笑道:“看不出公子倒是一位吃客,此汤底是用银莲鱼骨熬制,内里又加入青竹花丝,配合芊红,蒸制而成。乃是一道非常适合开胃的汤品。”
华天点点头,又饮了一盅,徐晨开始介绍起第二道菜品。
华天与徐晨聊着,话题便渐渐落在了这舞月节上。
华天问道:“本人刚到凤池国不久,不知在凤池国,过舞月节都有什么习俗?”
徐晨保持着惯有的微笑回答道:“公子有所不知,我们凤池国,过舞月节的习俗,和临近的国家都有一些不同。便说这最传统的天仙赐福图,其他地方画出的凌波仙子,都是脚踏祥云,左手持剑,右手赐福。而我们这边,都是画作凌波仙子脚踏七彩鸾凤,手持拂尘。还有这凌波月仙舞,其他地方都是群舞,而我们这里是独舞···”
徐晨说了很多,华天一边听着,一边想着,这里的风俗与东洲那边可是有不少地方不同,想来各地经过千百年的时间,逐渐形成了独具地方特色的过节习俗。
两人聊了许久,终于有伙计来上菜了。
“这道菜名为凤鸣九天,主料是这凤池城郊特产的一种凤冠鸡。挑选刚成年的凤冠鸡,料理干净之后,放入黄岩酒坛里,用黄岩酒腌制七七四十九天。然后再用白油布包裹好,用果木熏烤十二个时辰以上。最后在鸡腹内填入春莱果,榕参等八种食材,用猛火过一遍油。”
这道菜被摆作凤凰展翅的摸样,华天轻轻拨开鸡腹,一股香气涌出,瞬间弥散开来。“好香!”华天赞道。
尝了一口,味道果然不凡,单就这道以鸡为主料的菜,要比华天自己烤的鸡要好吃得多。
···
随着菜一道道上来,徐晨在一边不停的为华天做着讲解,这一顿饭竟然吃到了太阳落山。
“客官!你要的菜来喽!”伙计手脚麻利的将菜上桌,又道:“客官你先品着,其他菜都是要些功夫的。”
华天道:“不忙,你这里可提供住宿?若是不行,去附近找一家客栈,帮我定一间上房。”
伙计刚要说什么,一旁徐晨连忙道:“我们这里自然是可以给公子歇脚的。”然后又转头对伙计吩咐道:“去安排一下吧。”
看得出徐晨在这里地位不一般,华天微微一笑,不再言语。
伙计适才端上来三道菜,都是华天从来没有见过的,看着眼前的三道菜,华天颇有一番食欲。正要动筷,只听徐晨在一旁道:“公子且慢,何不先听小女子为公子介绍一番?”