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第一百零九章 开水白菜(第三更)(第1 / 3页)

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口中的浓香渐渐淡去,杨又欣睁开了眼睛,惊讶的道:“怎么会这样?”

王小天笑着道:“欣姐,现在相信我是内行了么?”

“相信了。”杨又欣轻轻摇着嘴唇,答应道。

王小天这才解释道:“这道菜叫开水白菜,看起来就是清汤中飘着白菜,实际上是一道极为高级的蜀菜。”

“曾经因为这道菜,领导我天朝进行改革开放的伟人称赞道‘百菜不如白菜’。”

第一百零九章

只见王小天拿出了一个干净的杯子,然后给这杯子里倒入了三寸左右的活泉水,接着,便将这活泉水直接倒入了这开水白菜当中。???

“欣姐,你再尝尝。”王小天脸上挂着一丝微笑。

杨又欣微微一愣,又是尝了一口,这一下,杨又欣的表情却是极为精彩。

杨又欣轻轻咬了这口白菜,本来她还觉得和先前一口没有任何区别,可接下来,一股极为鲜嫩的味道在她口中猛然炸开。

杨又欣惊讶地点了点头,虽然她也比较喜欢吃美食,但她还真没听说过这看起来像水煮白菜一样的菜品居然这么厉害。

“这开水白菜,看似朴实无华,却尽显制汤功夫。成菜后,汤醇淡素雅,清澈见底;菜色泽嫩绿,形态完美,见之顿觉清鲜明快;嗅之雅香扑鼻;食之柔嫩化渣,鲜香异常。”

“之所以如此,就是因为它的吊汤工艺,可它制汤至少需要三个小时,欣姐你要求快一些,他们制汤时难免会精简一些工序,这样难免会出现许多不足。”

王小天淡淡地笑道:“而我刚刚这一点儿水,就是抵消了他们一些制汤精简工序的不足之处。”

“真没想到,你居然真的会做饭?”杨又欣可是彻底服气了,轻笑道,“单从看男人的角度来说,你还真是优秀呢!”

“嗯…”这惊喜的味道炸开,令她情不自禁地呻吟了一声,似乎是觉得有些羞耻,杨又欣急忙掩住了嘴。

这个时候,口中的美味却是一波未平一波又起。

前所未有的味觉体验,再次令她闭上眼睛,仿佛陷入了美食的海洋当中,这一口仿佛就已经是永恒,杨又欣情不自禁的加紧了双腿,一股神奇的满足感令她浑身舒畅。

杨又欣觉得她从来没有吃过如此好吃的白菜。

那极致的味道在杨又欣口中久久回味,仿佛永远不会消散。

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