重生六零福娃娃 第38节(第1 / 5页)
那两截新鲜的象鼻是已经清理干净了的。但大象的象皮特别坚实、粗糙, 根本没法儿吃。红果儿就把象皮, 用刀一点一点剥离下来。
再把鼻腔里的那层膜也刮除干净。
亚洲象的象皮,是味名贵中药材。她不知道非洲象皮, 是否也有这个功效,就把剥下的象皮拿筲箕装起来, 放到院子里晾晒。
反正先留着呗。
接着,她把火升起来,拿只大陶罐把水烧上, 打算开始做卤水了。
“儿子,我跟你说,我刚刚数钱,发现放钱的地儿,突然多出来七块二。七块二啊!明明没那么多钱,突然跑出来的,简直像天上掉的!”说着,拍手大笑。
李向阳当然不信钱能自己长脚,跑到他家来了:“会不会是你哪次放在那儿,自己不记得了?”
第32章 咱也是吃过高级肉的人了
“我也觉得是。那钱放在我放钱的那个铁盒子下面的。可能是哪次放失手了。”侯秋云袖着手, 忽然又问,“诶,会不会是你放的啊?”
他家钱放的地方, 一家三口全知道。谁也没瞒谁。
她先把草果用刀拍裂, 桂皮用刀背敲成小块。生姜拍碎, 辣椒切成段。
照理,这些香料最好是拿块干净的,没用过的布裹起来, 裹成香料包,放到锅里煮。这样,锅里就不会到处都是渣。但布也是要布票的,她哪儿舍得这么乱用?
等水一开,先把适量的香料放进去,再把野葱、冰糖、酱油和料酒也适量倒进去。
卤水在熬制的过程中,会慢慢收干,她一开始没敢多放盐。香料放得也不多,怕抢味儿。
这些东西一放进去,就可以把火弄小了。要不然火候太大,是会影响卤水味道的。
“我哪儿来的钱放啊。去年底, 生产队发的那十几块钱,头回我跟牛书记去买粮种的时候, 早当路费、伙食费花光了。”
“那是哪儿来的呢?”侯秋云更迷糊了。
李向阳也乐呵起来:“难不成, 那票子真长了腿?娘,你拿给儿子瞅瞅。儿子看看它的胳膊腿儿长什么模样儿。”
说得他娘马上敲了他脑袋一闷瓜。
红果儿看着那钱给她奶奶带来了欢乐,捂着小嘴儿乐呵。自己转身去厨房, 开始做起大菜来。