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181.第181章 制糖(第3 / 3页)

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裴逸现在就像是万圣节在给孩子们发糖果一般,只不过这帮孩子们年龄下到四、五岁,上到80岁。

裴逸骄傲地说:“怎么样,冯妹子,有此制糖方法,难道你还怕你的子民饿肚子吗?到时候再用我烧制的瓷器作为包装。那绝对畅销大江南北,我们就会是天下首富的。”

冯黎立刻招呼乌郎傲说:“阿傲,准备宴席,我要大肆宴请裴校尉!”

“是!”

裴逸开心地回到了自己被软禁的吊脚楼,门口的守卫这个时候也撤走了。裴逸一路哼着小曲就回到了房间里。不过此时让裴逸出乎意料的是,这些跟随着自己的一起被俘的弟兄们,脸色却一个个的铁青。

“好了,别吵了,裴校尉,开始吧。”冯黎发话了。裴逸也就懒得和废物蠢货说话了。

裴逸开始示范,先把甘蔗根部切丝,然后碾压榨汁,不过此时的糖因为含杂质过多,依旧是红褐色的。随后用大锅烧开糖汁,加入石灰和豆浆,用石灰法加热吸附杂质,然后沉淀形成两层汁液,清澈的糖汁和浑浊的泥汁。

裴逸取来了母亲大人给自己做的四经绞罗的披风,叠了好几层。后人有诗曰:慈母手中线,游子身上衣。裴逸是真舍不得这么好的披风。但是现在僚寨根本没有能够用于过滤的工具。裴逸只好牺牲这一件披风了,毕竟大局为重。

当用紧密程度刚好的四经绞罗当过滤器一过滤,清澈的原糖汁就渗透了出来,如同甘泉一般。随后再烧开水,接好竹筒,用蒸汽加热,完全体的糖浆就出来了。随后就是用这些糖浆几番熬制,终于一锅洁白的粗制白砂糖就出来了。虽然没有现代白砂糖那么结晶饱满,更像是绵糖。因为白砂糖要经过很多次的煮糖、助晶、分蜜的过程。不过裴逸用手指蘸了一下一尝,甜味已经达到要求了。

冯黎看着裴逸一脸享受的表情,立刻问道:“制成了吗?”

裴逸问道:“你们怎么了?一个个板着脸,别忧愁了,我们很快就能回家了。”

“我是男的,不要叫我妈,知道你们僚人不叫母亲,叫阿妈。”

“谁叫你阿妈了,我是问制成了……”

“成了……过来尝尝吧。”

“反正颜色挺白的。”冯黎白了一眼裴逸走了过去,同样蘸了一点白糖,当糖晶一碰到冯黎的舌头,立刻融化成了浓浓的甜意,透人心脾。冯黎像是一个小女孩一样,兴奋地说:“真的好甜!比吃甘蔗要甜的多!大家都来试试。”

听到冯黎的话,大家都争先恐后过来一人一点尝了起来。几乎每一个人都是由好奇变为惊奇,脸上洋溢着幸福,像是小孩子一样。这也是为什么说甜点能够带给人满足感。所有的味道中,甜永远是最好的安慰剂。

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