第二十二章(第1 / 4页)
我去楼上叫齐景辉和师哥,梁玥也在这边,便也喊她下去一起吃。
太爷爷是自己单开一小桌,给他盛一碗厚厚的稀饭,再来两碟青菜、几块土豆就行了。他牙口还算好,但肠胃也不容易克化一些较硬的肉类了。
盛好饭围着大桌坐下,我们也没有食不言寝不语的习惯,自家人说说白天的见闻,讨论下明天的工作,气氛和谐,胃口也好。
老爸讲了下个集打算买的东西,老妈跟他说家里还缺什么。
梁珂没抢过梁瑾,错失了一大块鸡肉,把饭碗往他爸那边一推,“我吃不完这个,爸你帮我吃了吧?”
老妈她们近来已经挖了不少荠菜,挖好以后带回家用热水焯过,可以清炒,可以炖肉,也可以配上鸡蛋、木耳包水饺吃,吃不完的搁冰箱里也能放很久。
这些家庭主妇们都是深谙生活之道的,不仅能把自家的菜篮子管理的井井有条,还总能想到办法创造收入,把日子过得更好。
第一代繁殖的兔子早就断了奶,老妈还经常给它们添些粮食饲料,所以一个个长得特别快,相信不久后就能出窝,而母兔也开始了下一窝的繁育了。
今晚加餐,我去养殖屋的笼子里抓了一只山鸡,足有三四斤重,被抓时扑腾的满屋子鸡毛,不过过了雾墙它就成死鸡一只了。
我们也解剖并多次试验过了,虽然雾墙会把穿过其中的外界生物杀死,但只是造成了脑死亡,不会改变它们的结构或者形态,人吃了是完全没有问题的。
“臭小子,你吃不完谁吃的完,不知道你爹正减肥呢吗,我看你根本就是嫌弃饭不好吃,自己吃去,不许剩。”
梁珂撇着嘴把碗端回来,我妈笑呵呵的给他拿了个馒头,“吃不完剩下就是,没事儿,有鸡呢,可以喂它们。”
三叔还在嘟囔,“别惯着他,一身臭少爷脾气。”
梁珂做了个鬼脸,嬉皮笑脸的拿起馒头啃。
老妈烧了热水褪鸡毛,我在一旁把褪下的尾羽收起来,用上两枚铜钱,就可以做成一顶漂亮的鸡毛毽子,哄孩子也不错。
山鸡肉质较硬,不适合炒着吃,但削上几个土豆,再加俩辣椒,放进外面的大锅里慢慢炖上,出来的成品也能把孩子们馋的打起来抢。
白天买的豆腐,可以切成稍微厚些的片,沾一层淀粉,再蘸上蛋液,用小火慢煎。
这是我以前学的一种做法,可以较大程度的保持豆腐的原汁原味,看今天买的豆腐品相不错,我便想起了这个煎法,成果还不错。
老妈又做了小白菜炒鸡蛋,炖了个茄子,从冰箱里端出两盘卤肉和咸菜,我们便可以开饭了。