105 有着致命吸引力的男人（第2 / 4页）
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天朝人的“家”，就是屋子里有猪就是家，所以天朝人对猪肉就比较重视。
并且牛在古代还是特别重要的一种“劳动力”，耕地都需要牛来劳作，古代官府很多时候也是禁止吃牛肉的。
“难道让食客自己烤肉，不是一种享受制造美食的乐趣所在吗？”
“而且，西班牙本来就是斗牛之乡，盛产牛肉。”
“特别是当地所产的RubiaGallega牛肉，更是与皮埃蒙特的Fassone牛肉，以及霓虹国宫崎县的尾崎牛，合称世界三大牛！”
“所以，没能在天朝流行开来的原因，我想最主要的还是天朝人不怎么吃牛肉吧？”
角崎泷，双手交叉抱胸，在张凡的面前信誓旦旦说出了自己的一番见解。
别看角崎泷的性格急躁，但为人处事这一块还是相当不错，没有什么心机。
再加上张凡所展露出来的厨艺，让她看到了西班牙料理崛起的希望，因此比起之前那样冷眼相待，这次在内心里对他的印象是好了不少。
“原因嘛！”
“我想，可能是它需要食客自己去烤。”
“这会造成一个比较大的问题，便是在口味上无法保证。”
……
每一年。
天朝人就要消费50000000吨猪肉，而牛肉和羊肉大概只有猪肉的1/10。
因此说天朝人不怎么吃牛肉，确实是有点道理。
毕竟从历史的角度上来看，中原地区就是只养猪肉，牛羊都是长城外的游牧民族的主食。
“像很多食客她第一次烤肉，会因为手法不熟练，怕烤不熟肉，结果在火候上掌握不住合适的时机，将肉拷到焦黑！”
“最后以至于每次她想吃烤肉了，不管是带朋友，还是商务需求，为了避免出丑都不会选择。”
张凡想了想，轻声解释道。
“嗯？”
“是这样吗？”