第372章（第2 / 5页）

将早就洗好的野菜切成碎丁倒入装鸡蛋的碗里。然后又将一同洗好的蘑菇控水放在一旁。

林琳将锅里的一些油和肥肉渣用勺子盛出放在铝饭盒里，随即将鸡蛋下到了锅里。

鸡蛋和野菜极容易熟，不过翻炒几下，便出锅了。

随后林琳也没刷锅而是将刚刚盛出来的油和肉渣又倒回锅里，翻炒几下，往锅里放了个切成细丝的木二叔家腌制的辣椒，等炒出味道后，林琳才将蘑菇放进锅里。

肥肉渣炒蘑菇，又放了些姚天买的调味料，出锅时林琳还拍了几瓣山脚下采的野生蒜。

还有菜刀，饭勺，盘子海碗等物姚天也都买了回来。不但如此，姚天还买了些米面粮油，以及一大块肥肉。

看着那么一大块肥肉，林琳仨人的眼睛都亮了。

这年头大家吃的油都是动物油，一大块肥肉，能炼出不少油。炼油后的油渣还能炒菜包包子呢。

“今天上山捡柴，还捡了些野菜和蘑菇。一会儿先切一些晚上炒个菜。”

对于林琳的提议，几人都没有意见。随后林琳拿走她要的盆便去厨房准备菜了。

两盘菜炒好，姚天买的那些东西也都归置好，夏小雪和张悦将饭菜都端到院子里，院子里已经全黑了，不过姚天在院子里的桌子上放了盏油灯，到是不影响吃喝。

林琳让张悦帮忙刷了锅，她趁着这会儿功夫将所有的肥肉都切成小块，等锅刷净，水烧干就将这些肥肉丁都放到锅里炼油。

在灶里添了把火，两人便出去吃饭了。

天不热，但肥肉也不能久放，先炼出油，油和肉渣分别装了锁在她们厨房的箱子里那才叫安全保险呢。

一时四人团坐吃饭，听姚天说起县里的事，哪怕是林琳，都听得津津有味。

将肉洗干净，林琳用菜刀少少的切了一块下来，先是切成薄片放在一旁，之后林琳先将那会儿就用带盖小篮子装的大饼子从锅盖上拿下来，又洗干净了新买的铝盆，将锅里的大碴粥盛出来。随后刷锅，旺火将锅中的余水烧干，这才将肥肉片放在锅里。

炼油的功夫，林琳将早前村长家给她们的酱菜倒在新买的铝饭盒里，随后林琳又将木二叔家给的酱菜也倒了出来。盖上盖子，省得招灰。

将老村长家的碗刷干净，林琳放在一旁，准备明儿一早上工前先将碗给人家送回去。

转身拿出一个木碗，将仅有的鸡蛋打了两个放了盐搅拌均匀，随手放在锅沿平台上。

这会儿功夫锅里的肥肉已经出了不少油。林琳看了出油量，又算计了一下铝饭盒的大小，心里有了概念便又拿出个饭盒准备装猪油。