第71章 除夕夜宴莺莺做佛跳墙，赵云舞剑（2）（第2 / 7页）

“嗯！啊～～～没有，就做了两顿，嗯，三顿——”孔莺莺羞涩低下头，“文清公子在公主手下做事，还请多多照顾——”这孔莺莺自从和玉梅谈过了，早把文清当成自己家的人了，也没往别处想，脱口而出。

这道菜，经孔莺莺的樱桃小口一介绍，殿内众人更是垂涎欲滴，回味无穷，后悔刚才吃得匆忙，有些原料，可惜都没品出来，就下了肚！

“好，好啊！莺莺果然当得起这“美御厨”的称号！”皇帝哈哈大笑，“莺莺，刚才有人为这菜，起了佛跳墙的名字，你看，这佛跳墙的名字，可还贴切？”

“佛跳墙？！”孔莺莺一愣，心中品了品这“佛跳墙”的韵味，微微一笑，点头答道：“回皇上，倒还贴切——”

“你难道不想知道，这佛跳墙的名字，是谁起的？”皇帝捻着胡须，微微笑问。

“这……”孔莺莺进来前，确实不知道谁给起的名字，不过，能起这名字的人，大概也就只有那呆子了，樱桃小嘴一抿：“难道是文清公子？”

孔莺莺行走间如弱柳扶风，有意无意，瞟了一眼文清，到了皇帝桌前，屈身施礼：“莺莺拜见皇上！”

自从玉梅承诺了婚事，孔莺莺的病也好了，除了打理孔家生意外，又花了两个月的时间，研究出这道美味，她知道自己在那呆子心中的地位，不如玉梅，于是想将来到桃园，就先把那呆子的胃给收服了！

“平身——”皇帝和颜悦色微微抬手，又期盼问道：“莺莺能否给大家，再详细介绍介绍这道菜啊——”

“是！皇上——”孔莺莺樱桃小口微启，介绍道：

“这道菜，原料有：鱼翅、鱼唇、鱼肚、鲍鱼、刺参、干贝、鸡、鸭、羊肘、火腿肉、猪蹄筋、花冬菇、冬笋等。

“正是！看来，你们倒是惺惺相惜啊，一个猜出是谁做的菜，一个猜出是谁起的名字——”皇帝意味深长笑道，“好了！莺莺，你做菜也累了，就跟太平公主一桌，一起坐下来吃吧——”

“谢皇上——”孔莺莺又羞涩看了一眼文清，这才在太平公主身边坐下。心道：这呆子和自己，难道真的心有灵犀一点通？

“哼——”太平公主凤目看看文清，又看看孔莺莺，心道：这还说你两清清白白，本将军看着都心心相印了！小冤家，你敢跟本将军撒谎！回头还得收拾你——

吓得那边的文清都不敢看过去——

见孔莺莺坐下，太平公主嘴上不禁问道：“莺莺给我这手下，是不是经常做菜啊？”

调料有：桂皮、冰糖、绍酒、酱油。

制法上：

首先将众原料分别调制妥后分层次摆入绍兴酒坛中加调料以荷叶封口。

接着坛置木炭旺火上烧沸，再以文火慢煨。

这道菜，具有明目养颜、活血舒筋、滋阴补身、增进食欲的功效——”