第15章 下厨(第2 / 3页)
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刘禅放下手中的肉块道:“就是酱油啊醋啊姜啊还有味精之类的?”
赵云不解:“小主公你说什么呢,酱油醋姜味精是何物?”
“哎,就是……”刘禅刚想解释,又发觉这东西不是三言两语就能讲清楚的,便摇头道,“算了,没什么,就这样吧。”
接过瓷瓶,放在一旁。刘禅已打定主意,在大蜀的第一道菜就做——肉沫斩蛋。
她记得很久以前,模模糊糊之中好像查过三国的食谱。记得都说是炖菜,饼子,还有煮食较多。虽然这两日,她吃的菜,都是翻炒的,可大多食物都很单一,而且味道都不浓郁,光看着香气扑鼻,实际吃到嘴里就那么回事。所以,在她看来,黄月英手艺固然非常好,可这匮乏的调味品,却是令她的饭菜失色不少。
想着要让赵云刮目相看,做的菜肯定不能一般,必须得下功夫。不过眼下,还得看看有什么原材料。
将鼓胀的布袋子,缓缓的摊开,刘禅伸出手了去翻了翻,发觉东西似乎不怎么多。
赵云将烛台凑近她道:“小主公,你看看能做什么?”
借着昏黄的烛光,刘禅勉强看清了布袋里的材料。有十几串青椒,两个茄子,三个鸡蛋,一捆空心菜,几把米,还有块约摸四五两的肉。粗略一看,也有些为难,做什么好呢?青椒烧肉?不行,肉太少,而且辣椒也不够,况且还需要姜蒜去去腥味。
说到姜蒜,刘禅一愣。好像不止姜蒜,还有什么酱油盐味精之类的呢?
而刘禅打定主意,要做肉沫斩蛋,也是因为肉沫斩蛋所需的调味品只需要盐。
说起来,肉沫斩蛋的做法十分简单。刘禅当然也没想将它做复杂,只是这回她得耍点小心机。
“对了,子龙,有没有调味品?”
“好像……有的罢。末将去找找。”
片刻后,赵云拎着个陶瓶进来:“有盐。”
“别的呢?”光有盐肯定是不够的。
赵云疑惑:“什么别的?”