第149章 一口粽子（三）（第1 / 4页）

所以，甜粽口感像，既然要再加工又要吃甜的话，做糯米糕是最好的选择。

但是我总不能把粽子和奥里奥碎片拌在一吃吧，汤芫想，别说她吃不进去,估计给案大那只吃货流浪狗大黄都不吃。

汪琪正想问汤芫有没有啥想法，就看到汤芫拿起锅子，开了水涮锅,赶紧闭嘴——汤芫有这么一个习惯，一边涮锅一边想做什么菜，然后一边来回地一件件打量自己所有的做菜工具，没一会儿准能想出菜色来。

一开始她很佩服汤芫，觉得汤芫既有才艺也有才华，更有有才华的人的臭毛病——例如总爱用特别欣赏的眼神看自己的厨具。

后来她才知道，其实这种时候，汤芫一般都是打开了她的“菜谱”看食材，她压根没看厨具。

不过无论汤芫看的是什么，这种时候汤芫绝对是个想菜式，汪琪还是觉得自己不应该打扰，干脆抢了顶楼洗碗机的出风头机会，自己手动涮起了盘子。

汤芫问：“怎么了？”

汪琪说：“他说要你用粽子做点什么给他吃,要甜的。”

“粽子已经是做好的了。”汤芫轻轻地眯了眯眼,“这话什么意思？”

“我也问了。”汪琪朝外头看一眼，“他说就是粽子再加工,不单是粽子,但又是粽子，说了跟没说一样。”

汤芫想了想,说：“知道了。”

汤芫从“菜谱”里买了五只之前做的甜粽，买点芝麻和冰糖。

把粽子加工，其实她可以把粽子拿出来炸，毕竟粽子小，肉粽炸完只会更香，还可以煎，加个蛋裹着煎……做法实在太多。

但是偏偏这位先生就是要甜的，汤芫本来觉得一下子想不出来，但是也就十来秒的事情，她想起了昨天丫丫在吃甜粽的时候说起，甜粽跟陵镇的特色小吃糯米糕特别像。

只是口感像。

陵镇的糯米糕是不规则的椭圆形，糯米做的面皮儿包着糯米蒸熟，再淋上制好的芝麻糖浆，筷子戳下去软棉，一口咬下去还能吃糯米的米粒形，口感软糯又清爽，甜浆渗进去，还有浓烈的芝麻香，绝对是喜爱甜食人的福音。

不单是粽子，但又是粽子——原料必须已经是成品。

也就是用成品再加工，一般来说，成品随意再加工都不会好吃到哪里去，毕竟当初做成成品之前，厨师会严格配料控制火候,成品，就已经是最佳状态。

过了最佳状态，想想都好吃不到哪儿去。

但是成品再加工的食物也不在少数,其中一样,就是汤芫十分了解的——麦旋风。

雪糕加上奥里奥碎片拌在一起高速搅拌，再加工的成品不单不难吃，还别有一番风味。