第151章 一口粽子(五)(第2 / 4页)
“你摆盘淋酱。”汤芫沥着蛏子的水跟汪琪说,“我这边炒个蛏子就行。”
汪琪早就拿好了筷子,仔细地把一片片五花肉夹起,沿着大圆盘的边缘摆开:“你切得可够薄的,不小心就连着好几片一起夹起来了。怎么我就老切不好呢,郁闷。”
汤芫笑了笑:“你的刀功多练练,切这种薄片不成问题,问题是你郁闷的真是这个?”
她知道汪琪郁闷的事多着,家庭,学校,未来……但是目前,最大的问题应该就是陈立然,或者说,陈立然的妈妈。
五花肉片往上冒着姜和酒的香味,肉味从里窜了出来,汪琪咽了咽口水,强压下夹起一块肉蘸辣椒圈酱油吃的冲动……不不不,不用撒辣椒圈儿,酱油滴点麻油就行,白肉蘸着麻油,肯定更香。
“那就到时选择把南岸路或者学校这边的关一间。”汤芫说,“到时再说吧,我现在还没出去呢,先把端午过好了。”
汪琪被说得热血沸腾,心头的负能量瞬间一扫而空。
节日么,硬菜少不了,大鱼大肉。
“蛏子吐好沙了。”汪琪说,“你说得对,该来的都会来,我会认真想想的!”
汤芫摸摸汪琪的头,转身去洗好手和大漏勺,把蛏子从一盘淡盐水里捞出来,再认真冲洗干净。
肉片围了三圈,汪琪把冒着烟的蒜香酱淋上去,她饿着肚子狠狠地吸了一鼻子。
嗯,还是这个味儿搭。
浓郁的蒜香,葱香,姜味,辣椒味……汪琪愣了愣,转过头的时候,汤芫已经把姜葱切好,辣椒也切好了块,她说:“早几日,陈立然她妈妈来找过我了,让我初六去她家吃晚饭。”
“想给你个下马威。”汤芫嘴角不自觉地露出不屑的笑,“无聊太太们的小把戏,呵呵。”
“看来我没多想。”汪琪苦笑,“她的热情确实是浮夸过头了,素未谋面,她又怎么能说出那种像她女儿一样亲切这种话呢?我当时就感觉不好……她怎么可能看得上我呢……”
虽然蛏子是从系统里买的,系统说明了是最鲜的蛏子,不用泡盐水吐沙也可以,但是汤芫还是觉得泡泡盐水安心一点儿。
她让汪琪看着时间,吐好沙了就叫她。
但是淡盐水盘里跟开始放蛏子进去的时候没两样,可见系统诚不我欺。
她把蛏子的内脏清清,再洗一遍。
煮熟的五花肉片已经切好,足够薄,肥瘦相间,蒜泥酱也在锅里沸腾了起来。