第5章 宫保鸡丁（第3 / 7页）

林惠娇给她姐盛了小半碟：“咱吃着说。”

林惠敏也着实饿了，刚才跟丁天元面前装潇洒，晚饭都没顾得上吃。

她接过碟子就夹了一根菜放进嘴里。

这油融在菜里，保留了它爽脆的口感，香入喉不褪，富有层次感！

她走近，果然看到她妹拿块猪皮在锅里炸着油。

她家人的厨艺都不错，这大概是遗传了她爸。

猪油味有点儿腻，林惠敏提醒：“得了，别炸太久，沾着焦味不好吃。”

林惠娇吃惊地回过头，一边还不忘把炸成一块焦皮的猪皮铲出去。

“你今晚不开铺？怎么来我这儿了？”林惠娇给她姐递了张小板凳，剥着蒜头问。

她是不愿意继续和丁天元这样你追我赶下去，镇子小，大家平时娱乐少，已经有不少人闲话了。

她抬不起头做人不要紧，她得争点气，别让女儿出门被人戳着脊梁骨说她有个破坏人家庭的妈。

何况她烦那丁天元也不是一天两天的事儿了，以前是抹不开面子，现在脸皮都撕破了，反倒没那么憋屈。

只是，女儿快开学了，学费咋办呢？

眼下天才刚刚黑，她现在这么回去女儿肯定担心。

林惠敏叹了一口气，没隐瞒：“我把铺子退了。”

她妹瞪圆了眼：“退了是啥意思呀？好端端退啥铺子？现在铺位多难租啊！”

林惠敏就把丁天元要涨租，还有刚才来她店里说那些混帐话的事，一五一十地交代了出来。

她妹炸够了猪油，就着下蒜瓣，蒜香被煸出来之后就往锅心下菜心，然后一边爆炒着菜心一边听她说话。

她也一边闻着青菜的香味一边说着话，猪油的油腻正好给菜心去掉菜青味儿，蒜香渗入菜中，加上盐，让菜心不止是咸这么简单，而是真正意义上的带着肉香的菜。

林惠敏有点茫然，不自觉地就走到了自己妹妹家。

她是家里的老大，下面有个二弟和三妹，一家人在成年后都十分心有灵犀地一穷二白。

她妹林惠娇有两个儿子，都还在读小学，跟婆家小叔一家人挤在一幢三十来方的小三层楼里，虽然算是住上自家盖的楼房了，可是日子过得比她这个没房的还紧张。

林惠娇正在自家门口炒菜，家里的厨房实在太小，她和丈夫在家门口拿星皮铁搭个小厨房。

林惠敏老远就闻到一股猪油味儿。