第26章 桂花糯米藕（第4 / 4页）

头发花白的老人家就找来了林惠敏，说：“这位大厨，我能请你跟你女儿给我这孙子做饭么？我、我会重金感谢的！”

等锅里的汤汁沸腾个十来分钟，汤芫才关火，把藕取出来，切片，每个白色的骨瓷小碟装两片，淋上一小勺汤汁，再浇上桂花蜜，上桌。

桂花香里透着莲藕的醇香，桂花糯米藕一端上桌就吸引了大家的眼球，都不自觉地咽了咽口水。

刚才还在抗拒吃他爷爷给的东西的小子，这时看到这小碟藕眼都看直了，他第一次觉得……好想吃……

明媚的日光下，浇上桂花蜜和原汤汁的糯米藕色泽光亮，藕色晶莹，衬着琥珀色的桂花蜜，蜜香和藕香相互相成，萦绕在每个人的鼻间。

汤芫微笑着说：“天热，莲子清火，希望各位喜欢。”

那次袁可莹一把红糖水吃下去，立马手脚都不冷了，脸色也红润了，肚子也不痛了，比什么姑嫂丸还管用。

可见这“菜谱”的指定菜式还列了功效的，让汤芫做肯定有它的道理。

所以汤芫就临时跟大家说她会做这道桂花糯米藕。

除了莲藕要汤芫自己买之外，其他配料都是“菜谱”备好，放在汤芫早上用来放食材的盆和碗里，这些盆和碗都在船仓内，所以她才会进来。

她把食材都端出去，糯米洗净放一边控水。

圆形的藕片中被软糯的糯米填满，轻咬一口，藕是弹中带脆，咬而不散，入口又有桂花的芬芳，蜜汁渗至藕和糯米中，甜度适中，甜而不腻，嚼几下，有点糯米有点带牙，又不粘牙，这种口感着实迷人。

刚才还拒绝吃饭吃菜的小子先是吃了一小口，嘴里的还没嚼完又接着咬了另一口，把他头发花白和泛着焗油黑的两位老人家都看得目瞪口呆。

他又再仔细想想，今天他孙子算是吃的东西多了的——两口蛤蜊汤、一块鱿鱼卷、一根青菜、半口水蒸蛋、两片糯米藕！

头发花白的老人家赶紧转头去找汤芫，却四处不见人影。

汤芫这时又躲船仓去了，她在看自己的奖励，这味桂花糯米藕她一共奖励了一百块！

藕还带着泥土，十分新鲜，汤芫用软刷把泥土洗净，藕节切下一小块，然后把藕孔清干净，把糯米塞进藕孔里，藕孔被塞满之后，她把刚才切下的藕节当成盖子盖上去，拿几根牙签斜插在边缘固定。

她又如法炮制，一共做了六节糯米藕，再把糯米藕放进高压锅里，注入没藕顶的清水，再把去芯的莲子、干桂花、红枣放下去，盖上盖，开大火。

桌子边的客人的饭只吃到一半，大家边聊边吃，吃得比较慢。

汤芫就放心地看着火，没一会就冒了气，她再转小火，等客人吃得七七八八的时候，高压锅的减压阀就落了下去，一股桂花的香气隐隐飘了出来。

她把盖子打开，加入冰糖，让锅里已经呈淡枣色的藕继续煮着，桂花的暗香迅速弥漫开去，不远处的两桌人顿时精神一振，身子直了直。