第44章 冬瓜盅（第1 / 3页）

陵镇是个小镇，“小”是相对于江城这种晚上十二点依然人来车往的大城市而言。

这“小”里又饱含它内里的大世界，一如江城汤芫那锅里隔水蒸着的冬瓜盅，当火够旺，达到了一定的热度，盅内的世界自有一番颠覆。

丫丫顶着糊了一脸的汗水和眼泪，抖着哭腔说：“我刚蒸热那碟肉沫香菇，往外抬呢，门就被踹开了……他们冲进来就把爸爸往外拉，有男有女。有一个老婆婆来过咱们家。”

林惠敏只觉得心口一股气涌起来哽在喉咙里——应该就是她婆婆还有大伯一家了！

她搜刮了全身上下的兜都没找着纸巾手帕，只好拿手替丫丫抹脸，一边语无论次地说：“别急，咱们现在回去，找你爸去……你爸现在人被带哪儿去了……”

林惠敏一听就知道是丫丫来找她，接过几碗拍黄瓜就出去，结果一上岸就看到脸都晒红的丫丫，一脸焦急地说：“妈，家里来了好几个人把爸爸拉走了！”

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远在江城的汤芫正在炖冬瓜盅，冬瓜清淡，配着瑶柱熬的汤却鲜香清甜，挖上一勺软绵清透的瓜肉吃着，正好降秋燥，滋润又松喉。

她先的个大的冬瓜，肉厚，吃着过瘾，也不容易漏汤。

汤里有冬瓜的清香，瓜肉里渗有馅料的鲜甜，路先生吃得口舌生津，刚才的炒鸡和炒墨鱼卷留在口腔的咸香被这汤一冲，那回味处的甜甘，最是勾人。

丫丫被口水呛了个磕绊：“爸、爸还在学校，袁校长和爱姨帮忙拦着人呢，保安也叫来了，说不能随便把人拉走。”

林惠敏这才心神稍定，把那几碗拍黄瓜递给等位置的客人。

然而冬瓜再大，那瓤也就小碗口粗细，挖干净那透着瓜臊味儿的小黄核子，那瓜心的世界也就那么大。

往里加入煮过的鸡腿肉瑶柱，也就是干贝，再加薏仁，几粒枸杞和几粒去核红枣。有些地方的说法是红枣核燥，不去核吃着不健康，汤芫也留了心，拿根筷子在枣梗处轻轻一顶，那核便从枣屁股那儿破皮而出。

注入炖鸡腿肉瑶柱这些材料的汤水，碟子往盅口一扣，这盅内便自成一方天地。

于是这面里无论是水里鸡腿肉有多滑，那枸杞也可窥见一二，或是无心的红枣也该知枸杞的多心，薏仁与瑶柱亦会为彼此的坚强而惺惺相惜，似乎互不打扰，却互相知晓。

正如陵镇。