第94章 肉骨茶(第4 / 5页)
病床上的男人眼睛这才亮起来,看了看自己的妻子,那神情,和他妻子说起吉隆坡那间店的神情一样,带着幸福的痕迹。
白惠心把病床摇起来,那人气若浮又不带诚意地对汤芫说:“汤小姐,辛苦你了。”
他知道自己什么情况,只不过由着自己妻子去折腾,她高兴就好。
汤芫看得出来,只说:“许先生客气了。”
“许先生已经醒了,打听到护士说他病房里听到他的声音,说白惠心带了一个小女孩进去,还说把整个厨房搬进去了。”
“很好,继续留意。”
汤芫刚坐下,白惠心又给她泡了茶:“这是煮肉骨茶吧?我闻着味道像,以前跟老许去马来西亚玩的时候吃过,好像是在吉隆坡的某条巷子里,石凳子石桌,边儿都磨得发亮了,生意特别好,味道也真的特别好吃。”
白惠心这么一说,让汤芫想起了自己上辈子在马来西亚吃肉骨茶的事儿来——
先上一壶茶,桌子边几只罐子装着调料、蒜米、树椒油和辣椒丝,可以自由搭配着挑进餐碟里和匀。
本来是用来蘸排骨的酱,等上菜的时候用筷子挑起来吸几口,辣中带香,再没胃口都能瞬间把口水勾起来,再闻着肉骨茶浓郁的香味,就给馋了一口的口水。
汤芫嘴角微扬:“是的。肉骨茶虽然名字里带‘茶’,但汤料没有茶叶,‘肉骨’是猪肋排,而“茶”,其实是一道排骨药材汤。”
梁阙把电话按掉,拿起刀叉,切开碟子里六成熟的牛排,表面已经是熟了的样子,里面却还是嫩红,搭配着松露,口感是鲜美又独特,香味盈满口腔,再喝一口酒,他惬意得微微地叹一口气。
他的对面没有女伴,桌子是小圆桌,品牛排也只他一人,他在窗边俯瞰半个江城,跟自己的影子对饮。
“病总要慢慢治,病情总是要反复,怎么可能好得这么快呢?但是,按时吃药,病总会好的,不是么?”
他对着玻璃上那影影绰绰的镜像,喃喃地说着旁人听着见也听不懂的话。
汤芫时不时会看看锅里的汤和肉,她看着排骨和猪肉慢慢由嫩红变至浅灰,汤面由平静到咕噜咕噜冒泡,看着肉和骨都疲汤汁慢慢着色,香味从锅盖顶上的小孔冲出来,香了整间病房,把消毒水味盖得一丝不剩。
白惠心想起和丈夫一起那些开心的时光,眉头都舒展开来,她说:“据说是因为忌讳,就把药改成“茶”。”她想那味道,再闻着房里已经飘出来的浓香,吞了吞口水。
“据说是这样来的。”汤芫喝了口杯子杯子里的茶,一阵清香渗开,喉咙舒畅起来,“白女士这茶是好茶啊,肉骨茶有排湿毒的功效,很适合体内湿气重的人。我做的药膳,其实也跟你说的那位梁先生的原理差不多,利用食物和药材的不同份量和种类的组合烹饪,可以达到你想要的效果,你放心。”
白惠心笑着说:“你的名气我听过,当然是放心的。”
她心理并不这样想,但是事到如今,她什么方法都要拼一拼了。
肉骨茶快要煮好的时候病床上的人也醒了,他身材单薄,坐起来的时候像是要努力挣脱绵被的束缚。