第113章 过桥米线(第4 / 6页)
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她窜到厨房去,轻轻咳了几声。
“有话说话。”汤芫忙着将米线用开水烫热,分入10只大碗内。
继而用大碗将甜酱油、花椒油、辣椒油兑在一起,分装进10只小碟。
汪琪看着汤芫认真的神情,顿时回过味儿来了。
她的生物钟定时在六点多把她叫醒。
冬天的太阳升得特别晚,她摸黑起床,六点多的校园只有雪压着枝桠发出的低哑的响声。
到了汤芫家,汤芫开门,汪琪先是闻到一阵鸭汤的香味。
再一看,那八张拼起来的桌子上铺满了大小碟子和深碗,顿时被这情景震得鸡皮起了起。
汤芫说:“我在准备过桥米线,快好了,我到七点儿打电话给庄时泽过来。”
等汤差不多好的时候,先把鸡鸭切宽条,分装入十只汤碗内。
猪脊肉片薄片,肚尖去皮筋片成片。
猪腰从中间剖开,剔去腰臊,片成薄片,放入凉水中过一遍。
再将肚片、腰片入锅氽一遍。
片好的食材分为10份,码在10只中盘子里,每盘摆四行。
“过桥米线?”汪琪吞着口水帮忙关门,“这是国宴吧!鹅!滴!神!啊!”
汤芫替汪琪开完门又钻进厨房去了。
汪琪对着这一桌子大小祖宗们一边感叹一边流口水。
这得费多少心思啊!
她突然又觉得,那天“汤芫把庄时泽当儿子来照顾”的感觉错了。
草芽洗净选嫩芽切小段,葱白切段,开水烫熟,同草芽一起分放10只小碟内。
葱叶切成未,香菜洗净切末,姜切细丝。
豌豆尖焯熟;豆腐皮凉水洗净温水泡软分放10只小碟内。
汪琪之前习惯了早上六点多就起来,先去汤芫租的仓库拿货,再开着小电车过来给汤芫家“送货”。
昨晚汤芫没回宿舍,汪琪也睡得心神不宁。